100-дневка без алкоголя архив Сухой Закон - 12: 100 дней без алкоголя!

[Вовочка]

Кстати, для меня было открытием, что ромовый сироп для кофе тоже безалкогольный - он просто со вкусом рома)

А булочка под названием ромовая баба?

 

[Lusienna]

А булочка под названием ромовая баба?

А вот, кстати, не знаю)
Но подозреваю, что там тоже в пропитке нет ничего алкогольного, по крайней мере сейчас)))

 

[Lusienna]

А вообще кто что думает об алкоголе в кулинарии? Соусы там всякие, пропитки-кремы, маринады для мяса, ну и так далее)
Быть или не быть?

 

[KaZa]

А вообще кто что думает об алкоголе в кулинарии? Соусы там всякие, пропитки-кремы, маринады для мяса, ну и так далее)
Быть или не быть?

Вот мне тоже интересно... Как можно пасту с тунцом без белого вина готовить?!

 

[Lusienna]

Вот мне тоже интересно... Как можно пасту с тунцом без белого вина готовить?!

А ещё стейк прекрасно сочетается с бокалом красного. Но вообще-то каждый, кто пришёл в стодневку без алкоголя сделал это по каким-то мотивам, поэтому такие заявления в данной ветке не очень уместны, и да, если что, пасту с тунцом отлично можно приготовить без белого вина

 

[КсюSerapion]

нет времени на отписки, сори...
не пью

 

[KaZa]

А ещё стейк прекрасно сочетается с бокалом красного. Но вообще-то каждый, кто пришёл в стодневку без алкоголя сделал это по каким-то мотивам, поэтому такие заявления в данной ветке не очень уместны, и да, если что, пасту с тунцом отлично можно приготовить без белого вина

Я не про употребление (с этим все понятно) , а про кулинарию интересуюсь. Например, как поступать в ресторане? Сразу повара звать, чтоб перечислил подробно все ингредиенты?

 

[Lusienna]

нет времени на отписки, сори...
не пью

Привет! Все больше времени на оффлайн жизнь, когда не нужно отвлекаться на сигареты и алкоголь?

 

[Lusienna]

Я не про употребление (с этим все понятно) , а про кулинарию интересуюсь. Например, как поступать в ресторане? Сразу повара звать, чтоб перечислил подробно все ингредиенты?

Ну я для себя вывела такое правило - если вино подвергается термической обработке, например, мясо в нем тушат, то там испаряются все пары спирта, и такую еду очень даже можно есть
Но вот соус с чистым вином или конфеты типа вишни в коньяке я не буду)

Вот как-то так))

 

[KaZa]

Ну я для себя вывела такое правило - если вино подвергается термической обработке, например, мясо в нем тушат, то там испаряются все пары спирта, и такую еду очень даже можно есть
Но вот соус с чистым вином или конфеты типа вишни в коньяке я не буду)

Вот как-то так))

Спасибо за ответ - теперь все понятно

 

[Вовочка]

Спасибо за ответ - теперь все понятно

А мне извините не понятно , почему меня выгнали из прошлой стодневки с позором, когда в горячий кофе капнул пять капель егеря . Хотя и хорошо, что здесь оказался, веселее с хорошими людьми

 

[Lusienna]

А мне извините не понятно , почему меня выгнали из прошлой стодневки с позором, когда в горячий кофе капнул пять капель егеря . Хотя и хорошо, что здесь оказался, веселее с хорошими людьми

Ну погодь, ты же не кипятил кофе с егерем?)))

 

[Вовочка]

Ну погодь, ты же не кипятил кофе с егерем?)))

При комнатной температуре в секунду испаряется 6 молекулярных слоя спирта. При пяти капель в течении 10 минут, пока остынет кофе .... Пойду уравнения составлять, совсем плохой стал

 

[Lusienna]

При комнатной температуре в секунду испаряется 6 молекулярных слоя спирта. При пяти капель в течении 10 минут, пока остынет кофе .... Пойду уравнения составлять, совсем плохой стал

Ну составь) интересно, что у тебя получится

 

[Вовочка]

Ну составь) интересно, что у тебя получится

Получается, что зря мне на дверь указали

 

[Lusienna]

Получается, что зря мне на дверь указали

Ну зря или не зря - это другой вопрос, есть ещё и правила.
А как ты так посчитал? Как в кофе выпаривается или выветривается алкоголь?)
Расскажи гуманитарию

 

[Вовочка]

Ну зря или не зря - это другой вопрос, есть ещё и правила.
А как ты так посчитал? Как в кофе выпаривается или выветривается алкоголь?)
Расскажи гуманитарию

В универе по химии . Это посчитано еще до нас, так сказать константа при комнатной температуре. С ростом температуры скорость реакции увеличивается в геометрической прогрессии, что не оставляет таким соединениям шансов

 

[багира черная]

А мне извините не понятно , почему меня выгнали из прошлой стодневки с позором, когда в горячий кофе капнул пять капель егеря . Хотя и хорошо, что здесь оказался, веселее с хорошими людьми

Вовочка! Что за обиженный тон?
Ты признался в том что ты употребил несколько капель алкоголя, что не допустимо правилами стодневки, т.е. ты знал, что ты намеренно выпил! Так?
Другое дело, когда одному из участников дети запихнули конфетку в рот, как оказалось с ликером! Так что давай не жалуйся на судьбу -злодейку!

 

[багира черная]

Ну погодь, ты же не кипятил кофе с егерем?)))

Нет, конечно, он капал на грудь возлюбленной!

 

[Lusienna]

Нет, конечно, он капал на грудь возлюбленной!

Это в корне меняет дело понять и простить!