Всё просто. Картошку кубиком небольшим и воду, после закипания, лук-чеснок-морковь туда. Покипит минут 5, засыпаю рис, немного - две столовые ложки на кастрюлю 2л. В самом конце добавляю кабачки кубиком и специи + укроп, ещё минут 7-10 кипит и готово