Ну я в Казахстане что я пил чай в прикуса, и наливают пока не перевернул пустой стакан верх дном,потом хлеб как-то там с курдюка такой мягкий и вкусный,потом мясо отдельно юшка отделно в пиалкам так вроде с клецкам ну типа кусочки теста ,ну вкуснятина такая ну я больше я не встречал такой вкус дальше юшку с пиалочки пил чтото руками кушали ,мяса с косточкой отдельно ну говорили что после как все скушали, надо каждый своё косточку сломат, конечно я косточку свою не сломал ище слабый был,да если я не ошибаюс это был бишпармак,если не правельно так поправь я буду очень рад.