Итак, как делала я вчера)) Отварила куриное филе, обжарила луковицу полукольцами, добавила грибы порезанные полосочками, обжарила. Мелко порезала филе - добавила к луку и грибам, обжарила. Отдельно обжарила две ложки муки, добавила сметанки (немного молоком развела, сметаны мало было)) немного поварила соус, добавила к филешке с грибами и луком, перемешала, сняла с огня. Сверху посыпала тертым сыром и поставила в разогретую духовку 180 на 25 минут)