#50_4 Осенний песец ?

Куда ты пойдешь после окончания?

  • Не пойду, и не уговаривайте меня

    Голосов: 0 0,0%
  • Не пойду, поуговаривайте меня

    Голосов: 0 0,0%
  • В следующую взлётку с другой командой

    Голосов: 0 0,0%
  • Ура, мне пора в стодневку

    Голосов: 0 0,0%

  • Всего проголосовало
    17
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
В честь праздника рецепт не на 5 минут, но поверьте, оно того стоит. В моей семье этот торт улетает быстро.

Красный бархат блинный

3 яйца
60 гр сахара
1/2 ч.л соли
300 гр муки
15 гр какао
750 мл молока
40 гр подсолнечного масла без запаха
Пищевой краситель

Яйца, соль, сахар взболтать венчиком. Молоко подогреть до теплого состояния, половину влить к яйцам, смешать. Просеить в смесь муку и какао, тщательно смешать. В оставшееся молоко добавить красный краситель, смешать с остальными ингредиентами. Оставить на 10 минут, потом добавить подсолнечное масло и выпекать тонкие блинчики.

Крем
500 мл сливок 33%
500 гр творожного сыра
150 гр сахара

Объединить все миксером.

Малиновое конфи

100 гр малины(у меня мороженная)
50 гр сахара
160 гр воды
10 гр крахмала

Малину,сахар и 140 гр воды довести до кипения и растворения сахара.Процедить через сито что бы избавиться от косточек и вернуть на огонь.В остатке воды растворить крахмал,влить к остальным ингредиентам и варить до загустения постоянно помешивая. По консистенции готовое Конфи чуть гуще киселя. Остудить и поместить в кондитерский мешок(или плотный пакет и отрезать уголок).

Сборка

Я обрезала кондитерским кольцом бока блинчиков перед сборкой,но можно и оставить не ровными.Мазать крем нужно сначала по краю блинчика,что бы по центру было чуть меньше крема,чем с боков,тогда тортик будет более ровный.На блин намазываем тонкий слой крема, далее конфи выдавливаем по спирали от края к центру, накрываем следующим блинчиком и так пока не кончатся блины.

Собранный тортик заворачиваем плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. Я ещё закрепила на тортике кондитерское кольцо.Далее украшаем по желанию.

К242, Б4.2, Ж15.6, У21.4
Очень празднично, то, что сегодня нужно :kiss:
 
В честь праздника рецепт не на 5 минут, но поверьте, оно того стоит. В моей семье этот торт улетает быстро.

Красный бархат блинный

3 яйца
60 гр сахара
1/2 ч.л соли
300 гр муки
15 гр какао
750 мл молока
40 гр подсолнечного масла без запаха
Пищевой краситель

Яйца, соль, сахар взболтать венчиком. Молоко подогреть до теплого состояния, половину влить к яйцам, смешать. Просеить в смесь муку и какао, тщательно смешать. В оставшееся молоко добавить красный краситель, смешать с остальными ингредиентами. Оставить на 10 минут, потом добавить подсолнечное масло и выпекать тонкие блинчики.

Крем
500 мл сливок 33%
500 гр творожного сыра
150 гр сахара

Объединить все миксером.

Малиновое конфи

100 гр малины(у меня мороженная)
50 гр сахара
160 гр воды
10 гр крахмала

Малину,сахар и 140 гр воды довести до кипения и растворения сахара.Процедить через сито что бы избавиться от косточек и вернуть на огонь.В остатке воды растворить крахмал,влить к остальным ингредиентам и варить до загустения постоянно помешивая. По консистенции готовое Конфи чуть гуще киселя. Остудить и поместить в кондитерский мешок(или плотный пакет и отрезать уголок).

Сборка

Я обрезала кондитерским кольцом бока блинчиков перед сборкой,но можно и оставить не ровными.Мазать крем нужно сначала по краю блинчика,что бы по центру было чуть меньше крема,чем с боков,тогда тортик будет более ровный.На блин намазываем тонкий слой крема, далее конфи выдавливаем по спирали от края к центру, накрываем следующим блинчиком и так пока не кончатся блины.

Собранный тортик заворачиваем плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. Я ещё закрепила на тортике кондитерское кольцо.Далее украшаем по желанию.

К242, Б4.2, Ж15.6, У21.4
Это шедевр!

Не срываться и не курить и в коем случае.

Ты что!

Из-за прихоти какой-то никотиновой вонючки, ты можешь лишить нас такой вкусноты, красоты, эстетики?

Да и тебе самой ведь, приятно выкладывать такую красоту и получать позитивные, искренние эмоции.

Я пишу искренне.

Тортик - восторг!
 
1693817686074.jpg
 
Семен!
Не теряемся, общаемся, участвуем во всем, что приготовили нам организаторы юбилейного , 50-го марафона, при накате - бегом в команду и даже не думай закурить!
Да, конечно! Участвую максимально по мере возможности!
 
А вдруг не сбудется? Так и сорваться можно... типа столько старался, а ни фига.
Значит мало энергии за месяц скопила. для осуществления твоего желания нужно больше месяца некурения, продолжаешь аскезу еще на месяц. Сбудется другое загадываешь, не сбудется значит просто не курить столько времени было круто!
 
Очень хочется (((( хочется сбегать и купить и начать с завтрашнего дня )))) мыслишки приходят разные, типо - нервная система расшатана, надо укрепить нервную систему прежде чем бросить курить, сейчас ты слабая, в апатии, нервную систему востановишь, пройдёт апатия, лень, депресуха, станешь крепче, сильнее, выберешь новый день для борьбы с никотиновым чудовищем. Сейчас сходи разок. Караул....ребят, сколько по времени ещё будет хотеться???!!!
 
Очень хочется (((( хочется сбегать и купить и начать с завтрашнего дня )))) мыслишки приходят разные, типо - нервная система расшатана, надо укрепить нервную систему прежде чем бросить курить, сейчас ты слабая, в апатии, нервную систему востановишь, пройдёт апатия, лень, депресуха, станешь крепче, сильнее, выберешь новый день для борьбы с никотиновым чудовищем. Сейчас сходи разок. Караул....ребят, сколько по времени ещё будет хотеться???!!!
Если твоя уверенность непоколебима, то дня 3-4.

Мозг же не дурак.
Он все понимает.
Что в этом вопросе тобой теперь поставлена жиррная такая точка.

Он, естественно, сейчас подключит всю свою артиллерию, все свои соблазны, начнет проверять и провоцировать тебя, ведь, по существу, кроме тебя самой никто не знает тебя лучше, чем ты.

И если ты будешь давать ему хоть капельку сомнения, хоть какую-то надежду, хоть маленькую искорку, он не отстанет от тебя.

Поэтому -
Твёрдое "нет".

Все. Баста.

Будь непоколебима, будь - скала!

И мозг не будет себя мучить, ему тоже хочется, стабильности.

Поэтому тяга станет меньше, меньше, и скоро совсем уйдёт.

А пока - мы в команде, мы в одной связке, как альпинисты.

Мы держим друг друга за руку.
Ведь может случиться и так, что первый же "сорвавшийся" потянет за собой и остальных.



Не сдаёмся, ребят.

Выполняем занятия, слушаем музыку, дышим, приседаем, участвуем в переписке и твердо знаем -

Враг не пройдёт!
 
Очень хочется (((( хочется сбегать и купить и начать с завтрашнего дня )))) мыслишки приходят разные, типо - нервная система расшатана, надо укрепить нервную систему прежде чем бросить курить, сейчас ты слабая, в апатии, нервную систему востановишь, пройдёт апатия, лень, депресуха, станешь крепче, сильнее, выберешь новый день для борьбы с никотиновым чудовищем. Сейчас сходи разок. Караул....ребят, сколько по времени ещё будет хотеться???!!!
По времени примерно 7 дней так сильно, потом периодами.

Ты Табекс не принимаешь?

Попробуй дышать глубоко и задерживать на несколько секунд дыхание.

Мне чтение помогало, прослушивание гипноза. Чай.

Не борись с этим, подумай что это просто мысли, они сейчас пришли и уйдут.
 
Читайте, понимайте, улыбайтесь!

Мой самый любимый дневник!


 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу