А я все лишнюю капусту укладываю вниз кастрюльки ( обычно это 12ти литровая малышка ), а морковки, лука любят побольше, пассерую и протушиваю со сметаной, томатным соком , чуть перчика, соль, сахар по вкусу, потом заливаю перцы, голубцы и на медленном огне доходят до нужно кондиции )))
Посмотреть вложение 577495