30 #30_2 лУКОМОРЬЕ

[Katarina53]

Девочки, а кто нибудь свекольник холодный готовит? Поделитесь рецептом)

 

[Katarina53]

Эти отказать могут

Вот за что люблю мужчин, так это за поддержку в трудную минуту. А ещё за то что они называют это "реально смотрю на вещи" ????

 

[Ойген]

Девочки, а кто нибудь свекольник холодный готовит? Поделитесь рецептом)

С сывороткой или квасом, объедение.

 

[Katarina53]

С сывороткой или квасом, объедение.

С водой бывает?

 

[Ойген]

Вот за что люблю мужчин, так это за поддержку в трудную минуту. А ещё за то что они называют это "реально смотрю на вещи" ????

Апелляция не любит свидетелей допрашивать.

 

[Katarina53]

Апелляция не любит свидетелей допрашивать.

По-крайней мере я сделаю что могу, а там как будет)

 

[Ойген]

С водой бывает?

Майонез или сметану тогда

 

[Katarina53]

Майонез или сметану тогда

А готовить то как?

 

[Натализ]

Смотри, какое стихотворение классное мне сегодня скинули. Обожаю Рубальскую за юмор мягкий, оптимизм ненавязчивый и голос обволакивающий.
Послушай, тебе понравится, может.

Спасибо, Геличка, конечно, понравилось
Пока слушала, вспомнила... Есть у меня подруга по инету, живет в Украине вблизи Карпат. Русская, замужем за украинцем.
Так вот когда я немного ныть начинаю, что «все прошло как с белых яблонь дым...», она мне пишет: не прошло, а было!
Вот и вы с Рубальской такие же. Приходится соглашаться и с вами, и с Танюшкой моей.

 

[Ойген]

А готовить то как?

Зачем его готовить? Это же окрошка со свёклой. Винегрет, залитый квасом)

 

[RZH2]

Зачем его готовить? Это же окрошка со свёклой. Винегрет, залитый квасом)

Нет это как борщ только холодный))))

 

[angel..ina]

С водой бывает?

не бывает.
У нас в Литве холодный борщ - национальное дежурное блюдо.
Без рецепта.
Берёшь кефир, туда свеклу отваренную или маринованную, многие именно маринованную любят - мне нельзя, огурец, укроп.
Консистенцию по вкусу подгоняешь добавляя воды и сметаны.
У нас специальный кефир продается даже, так и называется - для холодника, он 7% и с укропом уже, я водой чуток его разбавляю всё же.
Ещё яйцо варёное добавить перед подачей четвертинками.
Есть с вареной картошкой горячей вприкуску. Это по правилам.
Я без картошки люблю.

Аппетита приятного!

 

[Katarina53]

не бывает.
У нас в Литве холодный борщ - национальное дежурное блюдо.
Без рецепта.
Берёшь кефир, туда свеклу отваренную или маринованную, многие именно маринованную любят - мне нельзя, огурец, укроп.
Консистенцию по вкусу подгоняешь добавляя воды и сметаны.
У нас специальный кефир продается даже, так и называется - для холодника, он 7% и с укропом уже, я водой чуток его разбавляю всё же.
Ещё яйцо варёное добавить перед подачей четвертинками.
Есть с вареной картошкой горячей вприкуску. Это по правилам.
Я без картошки люблю.
Посмотреть вложение 910168

Аппетита приятного!

Геля, спасибо!!! А резать кубиками? Свёклу, яйцо и тд.?

 

[angel..ina]

А готовить то как?

Полно рецептов в интернете, посоветовать не могу, бо я на глаз.
Где-то на литр кефира - банка свеклы, один огурец, или два - если маленькие.
Воды примерно треть от кефира, но это кто как любит и какой у кого кефир. Сметаны пару ложек. Укропа чуток. Присолить немножко. Экспериментируй.

 

[Katarina53]

Нет это как борщ только холодный))))

Я борщ умею, украинский, но это не то))

 

[angel..ina]

Геля, спасибо!!! А резать кубиками? Свёклу, яйцо и тд.?

Обычно на тёрке трут у нас на крупной. И огурец тоже.
Яйцо четвертинкой добавляют уже в тарелку.

 

[Katarina53]

Полно рецептов в интернете, посоветовать не могу, бо я на глаз.
Где-то на литр кефира - банка свеклы, один огурец, или два - если маленькийе.
Воды примерно треть от кефира, но это кто как любит и какой у кого кефир. Сметаны пару ложек. Укропа чуток. Присолить немножко. Экспериментируй.

Ага, поняла спасибо, солнце)

 

[Katarina53]

Обычно на тёрке трут у нас на крупной. И огурец тоже.
Яйцо четвертинкой добавляют уже в тарелку.

Всё записываю, да...

 

[RZH2]

Я борщ умею, украинский, но это не то))

Я знаю, на вид имею ввиду, у меня знакомы из ботвы свеклы делают)))

 

[RZH2]

Полно рецептов в интернете, посоветовать не могу, бо я на глаз.
Где-то на литр кефира - банка свеклы, один огурец, или два - если маленькие.
Воды примерно треть от кефира, но это кто как любит и какой у кого кефир. Сметаны пару ложек. Укропа чуток. Присолить немножко. Экспериментируй.

Нормально вы там живете, свеклу банками меряете)))
Пришли картинку как это выглядит)))