100 Кулинарный техникум 2

[ЛенаМ]

Посмотреть вложение 582381 Посмотреть вложение 582382

Супер!Молодец!

 

[Ксенуля]

Надо попробовать...

мне лично ... он так... вкусный , я тоже люблю все шоколадное...
но сказать. что б в восторге
для меня он тяжелый очень

 

[Зелёныйчай]

мне лично ... он так... вкусный , я тоже люблю все шоколадное...
но сказать. что б в восторге
для меня он тяжелый очень

чем то пропитывала?

 

[Ксенуля]

а в разрезе есть фото?

дома ) вечером покажу))
сейчас только это, что в телефоне было))
или сейчас поищу..в 1 техникуме

 

[Ксенуля]

чем то пропитывала?

нет.. прочитала, что он самодостаточен..)

 

[ЛенаМ]

нет.. прочитала, что он самодостаточен..)

Слова то какие)))

 

[Зелёныйчай]

нет.. прочитала, что он самодостаточен..)

а мне пропитки не хватило. Если причину моей неудачи не услышу от вас, то буду делать сникерс от Вики) Люблю безе. Но по рецепту оооочень большой получается, уменьшу и сделаю на 4 яйца. https://gotovim-doma.ru/recipe/2434-tort-vozdushnyy-snikers

 

[Ксенуля]

тортик...( он же кексик) .Вкусный! сытный!!!
даже мой вариант можно было разрезать на два коржа и сделать тортик с начинкой!
Мне показалось, что он должен быть более пористый и более влажный!
Посмотреть вложение 551517 Посмотреть вложение 551518 Резюме: мне понравился!! маме тоже очень понравился!

Слова то какие)))

а мне пропитки не хватило. Если причину моей неудачи не услышу от вас, то буду делать сникерс от Вики) Люблю безе. Но по рецепту оооочень большой получается, уменьшу и сделаю на 4 яйца. https://gotovim-doma.ru/recipe/2434-tort-vozdushnyy-snikers

 

[Ксенуля]

Слова то какие)))

а мне пропитки не хватило. Если причину моей неудачи не услышу от вас, то буду делать сникерс от Вики) Люблю безе. Но по рецепту оооочень большой получается, уменьшу и сделаю на 4 яйца. https://gotovim-doma.ru/recipe/2434-tort-vozdushnyy-snikers

вот тут он в разрезе
https://ne-kurim.ru/forum/threads/kulinarnyj-texnikum.46362/page-520#post-5200554

 

[Ксенуля]

Слова то какие)))

 

[Зелёныйчай]

у тебя красиво выглядит, а у меня был на вид как не пропечённый, хотя зубочистка была чистая. Ты заворачивала его в пакет?

 

[ЛенаМ]

вот тут он в разрезе
https://ne-kurim.ru/forum/threads/kulinarnyj-texnikum.46362/page-520#post-5200554

 

[natallja]

там написано было чуть остывший завернуть в пленку. ты заворачивала?

Да, заворачивала.

 

[Ксенуля]

у тебя красиво выглядит, а у меня был на вид как не пропечённый, хотя зубочистка была чистая. Ты заворачивала его в пакет?

да, заворачивала... но утром(( он у меня за ночь остыл...
наверное надо было полу теплый... а так у меня и эффекта от заворачивания не было..

 

[Зелёныйчай]

тогда что с ним было ? хочется найти наконец рецепт на раз, два, три

 

[Ксенуля]

тогда что с ним было ? хочется найти наконец рецепт на раз, два, три

вот @Вшоколаде Вика, пришла!!
сейчас еще вариацию послушаем)

 

[natallja]

тогда что с ним было ? хочется найти наконец рецепт на раз, два, три

Я про муку у тебя спросила, ты не ответила Какая влажность у муки, где её хранишь? Это влияет на её вес.
Есть торты, в которых такая погрешность, недопустима.

 

[Вшоколаде]

Девочки!!!
А кто что будет готовить на 8 Марта?

Я ничего ) сегодня испеку на раз, два, три ) все просят и всЁ) Муж сказал что пожарит шашлЫки, сделает какойнить салатик , а я и рада )))

Девочки, а вот пломбир можно считать фруктовым блюдом, ну если с киви его подавать?
Получился просто обалденски вкусно! Посмотреть вложение 582109

Хочу рецепт !!!

Доброе утро.
Сейчас почитала рецепты.
Кто-нибудь делал крем из маршлоу.
Белки, сахар, маршлоу взбить на водяной бане.

Я на днях смотрела вот такой мусс с маршмелоу, а крем не пробовала

Апельсиновый щербет это бомба!
Посмотреть вложение 582294

Обалдеть не встать

Привет. вот такой https://andychef.ru/recipes/choco-123/

Оля, я его так часто пеку, но всегда четко с весами, это один из не многих , который готовлю по рецепту и он всегда получается, даже не знаю, что сказать

Прям такой красивый получился?

Лена, попробуй обязательно )

а мне пропитки не хватило. Если причину моей неудачи не услышу от вас, то буду делать сникерс от Вики) Люблю безе. Но по рецепту оооочень большой получается, уменьшу и сделаю на 4 яйца. https://gotovim-doma.ru/recipe/2434-tort-vozdushnyy-snikers

Ойда, если любишь безе, то должен понравиться, очень вкусный тортик )

вот @Вшоколаде Вика, пришла!!
сейчас еще вариацию послушаем)

Не знаю

Всем привет !!!

 

[Зелёныйчай]

Я ничего ) сегодня испеку на раз, два, три ) все просят и всЁ) Муж сказал что пожарит шашлЫки, сделает какойнить салатик , а я и рада )))

Хочу рецепт !!!

Я на днях смотрела вот такой мусс с маршмелоу, а крем не пробовала


Обалдеть не встать

Оля, я его так часто пеку, но всегда четко с весами, это один из не многих , который готовлю по рецепту и он всегда получается, даже не знаю, что сказать


Лена, попробуй обязательно )
Посмотреть вложение 582425 Посмотреть вложение 582429

Ойда, если любишь безе, то должен понравиться, очень вкусный тортик )

Не знаю

Всем привет !!!

Ответила всем! Всё на весах взвешивала. На фото чем это ты беленьким полила?

 

[Ксенуля]

Я ничего ) сегодня испеку на раз, два, три ) все просят и всЁ) Муж сказал что пожарит шашлЫки, сделает какойнить салатик , а я и рада )))

Хочу рецепт !!!

Я на днях смотрела вот такой мусс с маршмелоу, а крем не пробовала


Обалдеть не встать

Оля, я его так часто пеку, но всегда четко с весами, это один из не многих , который готовлю по рецепту и он всегда получается, даже не знаю, что сказать


Лена, попробуй обязательно )
Посмотреть вложение 582425 Посмотреть вложение 582429

Ойда, если любишь безе, то должен понравиться, очень вкусный тортик )

Не знаю

Всем привет !!!

ПриВЕТ, ВИКУЛЬ!!