100 Кулинарный техникум

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Demyan

Сэнсэй
V.I.P
Сообщения
35.470
Реакции
133.212
Метод
#некурим
Лет курения
23
Не курю с
01.09.2016
Дневник
Читать »»
Если так дело пойдет, не в одно из платьев ( нарядных ) я не влезу!!!:eek: Новый год, в чем встречать? В чехле из под танка?:banghead:
Надо за правило принять. После кулинарной стодневки, всем составом в суперфигуру :skip::)
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.587
Метод
Сила Воли
Не курю с
27.02.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Надо за правило принять. После кулинарной стодневки, всем составом в суперфигуру :skip::)
Точно!!!:D :running::running::running::running::running::running::running::running::running::running:
гифки-аниме-спорт-личное-180278.gif
 

natallja

Команда форума
V.I.P
Модератор Расширяем горизонты
Капитан новой цели
Сообщения
24.445
Реакции
95.544
Метод
#некурим
Лет курения
18
Не курю с
22.09.2013
Дневник
Читать »»

natallja

Команда форума
V.I.P
Модератор Расширяем горизонты
Капитан новой цели
Сообщения
24.445
Реакции
95.544
Метод
#некурим
Лет курения
18
Не курю с
22.09.2013
Дневник
Читать »»

NataEl

Пророк
Сообщения
4.480
Реакции
13.623
Лет курения
21
Не курю с
26.11.2016
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Дороги наши студенты, продолжаем ?! ;):oops:
Тема № 8 "Японская кухня" Посмотреть вложение 518431
Посмотреть вложение 518433

Японская кухня уникальна и своеобразна. В Японии к еде совершенно особенное отношение: продукты выбирают только самые лучшие и свежие, а каждое блюдо стараются оригинально оформлять и подавать в строгом соответствии с существующим этикетом. Здесь господствует целая гастрономическая философия, включающая трепетный подход к приготовлению пищи. Японцы считают, что повар должен стремиться максимально сохранить естественный вкус каждого продукта и не пытаться перехитрить природу. Другими словами, для японской кухни характерно преимущественное использование сырых ингредиентов и сведение к минимуму тепловой обработки. В Японии считают, что повар должен учитывать сезонность, поэтому здесь предпочитают формировать меню, учитывая, какое время года сейчас за окном. А главный талант кулинара заключается в умении так сочетать продукты, чтобы каждый ингредиент блюда раскрыл свой природный вкус.
Давайте попробуем приготовить то, что хотелось бы попробовать ) или просто приготовим и попробуем хоть что-то :rolleyes:;):kiss:






УРА! Вкусняшки..
 

Кисуля64

SPERO MELIORA
Сообщения
5.817
Реакции
25.768
Метод
Никоретте
Лет курения
26
Не курю с
25.04.2016
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Подошли с мужем к прилавку,с японаприправами)))Кисулина,давай только не суши...супчика горячего))))
......:smile_coffee: буду думать.
Любитель каш и супов....как я живу с этим человеком???:D
Не эстет...нет,не эстет)))):nah_disagree:Все,что не приготовишь-вау:rofl:(может боиться,что вапче кормить перестанут;))
 

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.587
Метод
Сила Воли
Не курю с
27.02.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Подошли с мужем к прилавку,с японаприправами)))Кисулина,давай только не суши...супчика горячего))))
......:smile_coffee: буду думать.
Любитель каш и супов....как я живу с этим человеком???:D
Не эстет...нет,не эстет)))):nah_disagree:Все,что не приготовишь-вау:rofl:(может боиться,что вапче кормить перестанут;))
Так это же здорово! Нормальный, русский мужик!=):thumbsup::D
 

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»
А мы дружим с японской кухней, очень супчики любим, нори и просто грысть полезно, ролы сам буду впервые делать, нравиться тунец, лосось с филадельфией), крабы печёные-вкуснятина.
вероятно они и вкусны крабы печеные.... но вот интресно, где они в питере продаются и сколько они стоят ...? именно крабы ..а не крабовое мясо сомнительного происхождения :)
 

/Sergei/

Ветеран
Сообщения
1.531
Реакции
7.357
Метод
Аллен Карр
Лет курения
31
Не курю с
04.06.2016
вероятно они и вкусны крабы печеные.... но вот интресно, где они в питере продаются и сколько они стоят ...? именно крабы ..а не крабовое мясо сомнительного происхождения :)
Стоят от 1200 за кило,в замороженом виде в перекрёстке беру бывает,можно заменить раковыми шейками-в о'кее вполне гуманно,причём живые,не часто-деликатес всё же)))
 

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»

Вшоколаде

believe in miracles
V.I.P
Сообщения
13.219
Реакции
67.546
Метод
Табекс
Ксюш, вот такие формочки. У них края тоненькие, хорошо потом выпечку из них вынимать, ничего не прилипло.
Посмотреть вложение 519593

Наташа, отличные маффины получились! В силиконовых формочках еще нравятся порционные омлетики ) типо таких )
6032654d428912e628c560f348a3ea35.jpg
 

Ксенуля

Титан
Сообщения
18.517
Реакции
64.454
Метод
Сила Воли
Не курю с
18.03.2017
Дневник
Читать »»
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 2)

Назад
Сверху Снизу