100 Кулинарный техникум

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

SvetikСветик

Ветеран
Сообщения
1.801
Реакции
10.167
Лет курения
15
Не курю с
16.09.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Девочки, так расстроилась. Делаю сейчас штоллен по рецепту @Kuzminaolesya, уже 20 минут он в духовке стоит. И сейчас только поняла, что не положила специи. Вот как так то?
Думаю он все равно вкусный должен быть. А вот храниться долго будет? Или лучше сейчас съесть.
 

Вшоколаде

believe in miracles
V.I.P
Сообщения
13.219
Реакции
67.546
Метод
Табекс
Девочки, так расстроилась. Делаю сейчас штоллен по рецепту @Kuzminaolesya, уже 20 минут он в духовке стоит. И сейчас только поняла, что не положила специи. Вот как так то?
Думаю он все равно вкусный должен быть. А вот храниться долго будет? Или лучше сейчас съесть.
Светик, присыпь сверху и пусть дальше печется, я если забываю ваниль положить, сыплю сверху, думаю и тут можно :rolleyes:
 

SvetikСветик

Ветеран
Сообщения
1.801
Реакции
10.167
Лет курения
15
Не курю с
16.09.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»

Kuzminaolesya

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Сообщения
25.624
Реакции
107.765
Метод
Табекс
Лет курения
35
Не курю с
10.02.2017
Дневник
Читать »»
Девочки, так расстроилась. Делаю сейчас штоллен по рецепту @Kuzminaolesya, уже 20 минут он в духовке стоит. И сейчас только поняла, что не положила специи. Вот как так то?
Думаю он все равно вкусный должен быть. А вот храниться долго будет? Или лучше сейчас съесть.

Светик, присыпь сверху и пусть дальше печется, я если забываю ваниль положить, сыплю сверху, думаю и тут можно :rolleyes:
Светик, рецепт не мой, конечно, - сама первый раз по нему пекла, но Вика правильно тебе написала: присыпь сверху. Ты же фрукты в алкоголе замачивала? (У него уже аромат от цедры и алкоголя достаточно сильный). Ну, будет чуть менее пряный на вкус у тебя. А насчет хранения: ты же не собираешься его пол-года хранить? А 2-3 недели - легко: заверни в бумагу, в фольгу и храни в холодильнике. Запросто долежит.
 

SvetikСветик

Ветеран
Сообщения
1.801
Реакции
10.167
Лет курения
15
Не курю с
16.09.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Светик, рецепт не мой, конечно, - сама первый раз по нему пекла, но Вика правильно тебе написала: присыпь сверху. Ты же фрукты в алкоголе замачивала? (У него уже аромат от цедры и алкоголя достаточно сильный). Ну, будет чуть менее пряный на вкус у тебя. А насчет хранения: ты же не собираешься его пол-года хранить? А 2-3 недели - легко: заверни в бумагу, в фольгу и храни в холодильнике. Запросто долежит.
Да-да, замачивала в портвейне. Счас присыпала специями. Аромат, конечно, на всю квартиру.
Спасибо!
 

Вложения

  • IMG_20171209_175140.jpg
    IMG_20171209_175140.jpg
    1,1 MB · Просмотры: 62

Кисуля64

SPERO MELIORA
Сообщения
5.817
Реакции
25.768
Метод
Никоретте
Лет курения
26
Не курю с
25.04.2016
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Созрела идея сделать строго по рецепту от и до самсу.Почитала у каждого народа есть свои нюансы.А после французской кухни точно поняла-всё дело именно в нюансах)))
Муж прикупил по моей просьбе баранинки.Теперь с бубном и в тюбетейке выплясывает вокруг меня.
И суп,ещё не решила какой,но явно это будет кухня Средней Азии.Как раз два блюда)
 
Последнее редактирование:

Demyan

Сэнсэй
V.I.P
Сообщения
35.470
Реакции
133.212
Метод
#некурим
Лет курения
23
Не курю с
01.09.2016
Дневник
Читать »»
Созрела идея сделать строго по рецепту от и до самсу.Почитала у каждого народа есть свои нюансы.А после французской кухни точно поняла-всё дело именно в нюансах)))
Муж прикупил по моей просьбе баранинки.Теперь с бубном и в тюбетейке выплясывает вокруг меня.
И суп,ещё не решила какой,но явно это будет кухня Средней Азии.Как раз два блюда)
Марин, выкладывай в отчет мужа с бубном в тюбетейке! ;)
Думаю, этого будет достаточно :D:D:D
 

/Sergei/

Ветеран
Сообщения
1.531
Реакции
7.357
Метод
Аллен Карр
Лет курения
31
Не курю с
04.06.2016
Приветы кулинары!
Сегодня азиатское застолье с кавказским акцентом!)
На перекус Ёка с зеленью, на первое шашлычок под первачок, а на второе Хашлама с баклажанами,всем не хворать,пойду к столу!)))
Впечатления все завтра)
 

Вложения

  • 20171209_200014.jpg
    20171209_200014.jpg
    997,3 KB · Просмотры: 72
  • 20171209_202346.jpg
    20171209_202346.jpg
    741,5 KB · Просмотры: 75
  • 20171209_193218.jpg
    20171209_193218.jpg
    1,2 MB · Просмотры: 91

lorik-0405

Колючая вредина!
Сообщения
29.628
Реакции
98.587
Метод
Сила Воли
Не курю с
27.02.2017
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»

Вшоколаде

believe in miracles
V.I.P
Сообщения
13.219
Реакции
67.546
Метод
Табекс
Приветы кулинары!
Сегодня азиатское застолье с кавказским акцентом!)
На перекус Ёка с зеленью, на первое шашлычок под первачок, а на второе Хашлама с баклажанами,всем не хворать,пойду к столу!)))
Впечатления все завтра)

Сергей, красота !!! Приятного аппетита !!!
 

Demyan

Сэнсэй
V.I.P
Сообщения
35.470
Реакции
133.212
Метод
#некурим
Лет курения
23
Не курю с
01.09.2016
Дневник
Читать »»

Ксюша****

Пророк
Сообщения
5.016
Реакции
14.092
Метод
Табекс
Лет курения
8
Не курю с
22.08.2016

Demyan

Сэнсэй
V.I.P
Сообщения
35.470
Реакции
133.212
Метод
#некурим
Лет курения
23
Не курю с
01.09.2016
Дневник
Читать »»
А что нет то? У нас тут вообще любой каприз))

Сереж, как выступили?
Ну не знаю...
Думаю, он откажется фоткаться в таком виде :)

Выступили нормально.
Родители умилялись, снимали на телефоны и хлопали в ладоши :)
 

Кисуля64

SPERO MELIORA
Сообщения
5.817
Реакции
25.768
Метод
Никоретте
Лет курения
26
Не курю с
25.04.2016
Непьем:
»»»
Дневник
Читать »»
Марин, выкладывай в отчет мужа с бубном в тюбетейке! ;)
Думаю, этого будет достаточно :D:D:D
Нееее,он у меня стеснительный....пока пеклось,изображал голодный обморок...
нормальную еду брать наотрез отказался,я сделала вид будто не заметила,что контейнеры с собой не взяты...
-Ты взял с собой покушать?
-Конечно.
И сбежал...стибрив половину наготовленных самсин...самсов...самсятин..:rofl:
 

Demyan

Сэнсэй
V.I.P
Сообщения
35.470
Реакции
133.212
Метод
#некурим
Лет курения
23
Не курю с
01.09.2016
Дневник
Читать »»
Нееее,он у меня стеснительный....пока пеклось,изображал голодный обморок...
нормальную еду брать наотрез отказался,я сделала вид будто не заметила,что контейнеры с собой не взяты...
-Ты взял с собой покушать?
-Конечно.
И сбежал...стибрив половину наготовленных самсин...самсов...самсятин..:rofl:
Наш человек! :thumbsup::D
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 17)

Назад
Сверху Снизу