А как питаешься? Белок вечером нормально. Основная идея на самом деле в жирозамещении. Масло хорошее свежее предлагается организму взамен на старый плохой жир) и белок что бы мышцы не разрушались. Овощи нужны что бы баланс в кишечнике держать, не увеличивая в перекос процессы. В кишечнике их два при переизбытке - гниение если много белка, и брожение, если много клетчатки. Вот на равновесие все заточено. Если соблюдать - похудеете 100проц.