Сила воли Скворечник

ZabijakA

На взлет
Сообщения
23.035
Реакции
41.160
Лет курения
32
Дневник
Читать »»
В общем так!) Балиш)

С начинкой у меня проблем не возникло вообще:
1. 800 гр.вырезки парной телятины местного взращивания (еще несколькими днями ранее ела скотинка сено, собранное с экологически чистых полей Бурятии)
2. 1200 кг. картофеля (бережно посаженного, с любовью окученного и свирепо выкопанного собственными ручками на плодородной сибирской земле (предварительно удобренной навозиком, в меру)
3. 4 огромные луковицы. (Покупной) Лука я везде люблю много.
4. Перчик, соль, лаврушка
Посмотреть вложение 1159507
Я бы под дулом пистолета не делала бы сей шедевр.Герои )Привет ,Ликуся и все )
 

Ойген

V.I.P
Сообщения
44.939
Реакции
85.012
Лет курения
26
Не курю с
12.11.2022

Юрий Долгорукий

Автоген Батыр
Сообщения
34.148
Реакции
75.013
Метод
Сила Воли
Лет курения
30
Дневник
Читать »»

Юрий Долгорукий

Автоген Батыр
Сообщения
34.148
Реакции
75.013
Метод
Сила Воли
Лет курения
30
Дневник
Читать »»

ZabijakA

На взлет
Сообщения
23.035
Реакции
41.160
Лет курения
32
Дневник
Читать »»

Ойген

V.I.P
Сообщения
44.939
Реакции
85.012
Лет курения
26
Не курю с
12.11.2022

В Джазе

Пам-пам пи-ту❤
V.I.P
Сообщения
34.379
Реакции
74.796
Метод
Сила Воли
Лет курения
21
Не курю с
27.06.2020
Дневник
Читать »»
Я бы под дулом пистолета не делала бы сей шедевр.Герои )Привет ,Ликуся и все )
Привет, редкая гостья дорогая :kiss:
Меня заставили!!)) А я женщина слабая- поддалась же:D
 

Roustique

?
V.I.P
Сообщения
28.184
Реакции
74.214
Сообщения
67.163
Реакции
144.323
Метод
Табекс
Лет курения
34
Не курю с
25.12.2021
Ирина, вы там в замках все друг дружку перекусали уже? Клиническая картина уже довольно тяжелая, судя по авке:( К съемкам кино готовы.
Я тебе больше скажу, от меня другие замки начали закрывать, трусишки :D
 
Сообщения
67.163
Реакции
144.323
Метод
Табекс
Лет курения
34
Не курю с
25.12.2021

Lusi22

Не подарок
Самозабаненные
Сообщения
34.203
Реакции
96.273
Метод
Чампикс
Я бы под дулом пистолета не делала бы сей шедевр.Герои )Привет ,Ликуся и все )
Привет Иннуся!)))
Это мы от безделья спасаемся!
Присоединяйся к нашему флешмибу!
 

В Джазе

Пам-пам пи-ту❤
V.I.P
Сообщения
34.379
Реакции
74.796
Метод
Сила Воли
Лет курения
21
Не курю с
27.06.2020
Дневник
Читать »»
Тесто.
С тестом у меня не то что бы недружба, с тестом у меня война с детства. Пыталась делать хворост- получались пышные булки. Пыталась делать пирожки- получались кирпичи. В общем тесто-это ну ваще не моё. В столовке делают вареники, пельмени(в т.ч. и в заморозке)- я покупаю домой, т.к. доверяю. У нам в офисе генеральный, замы генерального, зам замы генерального, поэтому девчонки готовят ответственно и по Госту.
Тесто я месила по Русиному рецепту:
150 гр.кефира
200 гр.сметаны
1 яйцо
150 гр. растопленного слив.масла
Всё смешать +1 ч.л. соды гашеной уксусом 1 ч.л. соли
Постепенно ввести 1 кг просеянной муки
20200331_162147.jpg

Ну так вот. Рустичка, у меня нет такого блендерного тестомесильного аппарата, как у тебя.
Я месила руками. Это ж капец! Мне тесто очень тяжелым показалось, оно расслаивалось, крошилось и не собиралось делаться эластичным:cry:
Я серьезно даже собиралась пойти в ближайший Эльдорадо и купить эту шайтан-машину. Погуглила на оф сайте-они закрыты на карантин.
Продолжила месить и плакать))
В общем победила я в этом неравном бою и вот что у мене в итоге случилось
20200331_190126.jpg


20200331_192203.jpg


Бульон.
Бульон у меня всегда имеется в замороженном виде(покупаю у местных частников, занимающихся производством полуфабрикатов)
20200331_194625.jpg

Этот из кролика. Крепкий. 0.5л. 50 руб. По-моему очень удобно
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 3)

Назад
Сверху Снизу