Месячник архив Увертюра-28: Бобры в завязке!

[Dimon_73]

О боже... Можно быть чутка менее категоричным?

можно))))) просто в Мск баранина редкость, все хрюшку едят, я был в Казани, там наоборот)))))

 

[Roustique]

можно))))) просто в Мск баранина редкость, все хрюшку едят, я был в Казани, там наоборот)))))

Я не знаю где там в Казани баранины залежи. У нас на рынке пополам предложение -говядина/свинина. Баранина если и есть, то её мало и я тупо даже не представляю где стоят её продаваны. Говорят разбирают быстро, надо рано приезжать, либо договариваться.

 

[Dimon_73]

Я не знаю где там в Казани баранины залежи.

я там был пару раз в командировках. поэтому видел предложения уже в зоне общепита. один раз жил в татарском квартале (гостиница).
когда интересовался покупкой конины и баранины (ещё из Мск), то большинство предложений было из Татарстана.
думаю, что стоит спросить по знакомым. кто разводит барашков. иначе, с таким ажиотажем на рынке, явно втюхают не самое хорошее. так как сметают всё и быстро и рано утром.

 

[Stilist]

Я не знаю где там в Казани баранины залежи. У нас на рынке пополам предложение -говядина/свинина. Баранина если и есть, то её мало и я тупо даже не представляю где стоят её продаваны. Говорят разбирают быстро, надо рано приезжать, либо договариваться.

В Крыму так же, только предзаказ)

 

[Roustique]

я там был пару раз в командировках. поэтому видел предложения уже в зоне общепита. один раз жил в татарском квартале (гостиница).
когда интересовался покупкой конины и баранины (ещё из Мск), то большинство предложений было из Татарстана.
думаю, что стоит спросить по знакомым. кто разводит барашков. иначе, с таким ажиотажем на рынке, явно втюхают не самое хорошее. так как сметают всё и быстро и рано утром.

Мне хватает и говядины вполне. Тем более я еще мелким (тогда многие родственники в частном секторе держали скотину, включая барашков) не оч эту баранину и ел.

 

[Sashshka]

А курочка подойдёт?

 

[Roustique]

А курочка подойдёт?

Класс! Любимое мяско с детства. Столько её сьедено той курицы. И до сих пор поедается. Вот если есть у кур список самых разыскиваемых поедателей курятины, то я стопудово в топ 5

 

[Dimon_73]

Тем более я еще мелким (тогда многие родственники в частном секторе держали скотину, включая барашков) не оч эту баранину и ел.

вот в том то и дело. воспоминания из детства о не очень пахнущей баранине и теперь живы. пока не купишь хорошую, молодую баранинку, так и не поймёшь, какая она должна быть. у меня так же было, пока не поехал первый раз в Казахстан в 2012.
года полтора назад я сварил супчик из правильной баранины. к жене зашла двоюродная сестра, которая не ест баранину вааще. ну и жена ей супчика погрела моего. резюме: вкусный суп из телятины.
а) молодая баранина
б) нужно уметь готовить

 

[Dimon_73]

Мне хватает и говядины вполне.

найди говяжку с жирком и сделай на ней.
думаю, что курица для дамлямы..... ну не очень)))

 

[Dimon_73]

@Roustique, а конина у вас есть?

 

[Roustique]

найди говяжку с жирком и сделай на ней.
думаю, что курица для дамлямы..... ну не очень)))

Да я ж только признался в любви к чикену) в дамламу не предлагал))

@Roustique, а конина у вас есть?

Хороший вопрос. Я, если честно, не знаю. Не хочу лошадку кушать Она же хорошая!

 

[Dimon_73]

Да я ж только признался в любви к чикену)

Не хочу лошадку кушать Она же хорошая!

и очень вкусная. в Казахстане бульон из конины новорожденным дают, конский жир очень вкусный и полезный, он совсем другой.
казы - ваще суперская еда! это самодельная колбаса (варить надо) из мяса конины с рёбер. в ней от 20 до 50 %% жира.
есть такое понятие согым (соғым сойю резать скот, предназначенный на зимний убой (мясо, заготовленное в пpок на зиму)

 

[Sashshka]

Класс! Любимое мяско с детства. Столько её сьедено той курицы. И до сих пор поедается. Вот если есть у кур список самых разыскиваемых поедателей курятины, то я стопудово в топ 5

самый чистый белок

 

[Vovilnik]

2 страницы почитал и чет кушать захотелось А в 2 часа ночи если пойти на кухню, то это в 3 лечь спать

 

[Roustique]

и очень вкусная. в Казахстане бульон из конины новорожденным дают, конский жир очень вкусный и полезный, он совсем другой.
казы - ваще суперская еда! это самодельная колбаса (варить надо) из мяса конины с рёбер. в ней от 20 до 50 %% жира.
есть такое понятие согым (соғым сойю резать скот, предназначенный на зимний убой (мясо, заготовленное в пpок на зиму)

Ну, наверное. Просто у меня блок какой-то в плане конины. Может потому что лошадь это ж героическое животное? На них в атаку же, а! С древнейших времён и до Чапая! На коровах и барашках в атаку-то не очень показывали. Может где и было конечно..

 

[Dimon_73]

Может потому что лошадь это ж героическое животное?

да. просто есть именно выращенные на мясо. я это не одобряю и не осуждаю.

 

[**Realistka**]

а мне ильдия подонков нравятся

Добавлю и гильдию тоже...

 

[Roustique]

да. просто есть именно выращенные на мясо. я это не одобряю и не осуждаю.

Я тоже. Кстати, в эту вахту работал с киргизом одним. Он с некоторых пор гражданин РФ и живет на Сахалине. Занесло. Тоже рассказывал что разводят и конкретно на убой.

 

[**Realistka**]

Спойлер: Трезвенники

@Amelinda
@Белый12
@Даянка
@Anastasia Mamedova
@Голубоглазка
@Ирина Сергеевна*
@Sashshka
@+SERG
@busik100
@Елена Давыдова
@Tata236
@Dimon_73
@Roustique
@Владимир_Ekb
@Сладкая булочка
@shuraaa
@Makson777
@Хавронья
@Vovilnik
@Nelli

Накидываем еще названий и я выставляю на голосование варианты.

 

[Всегда]

Спойлер: Трезвенники

@Amelinda
@Белый12
@Даянка
@Anastasia Mamedova
@Голубоглазка
@Ирина Сергеевна*
@Sashshka
@+SERG
@busik100
@Елена Давыдова
@Tata236
@Dimon_73
@Roustique
@Владимир_Ekb
@Сладкая булочка
@shuraaa
@Makson777
@Хавронья
@Vovilnik
@Nelli

Накидываем еще названий и я выставляю на голосование варианты.

Трезвяшечки
Здравствуй осень