Девочки ловите рецепт .
Пол литра кефира слегка подогретого
Потом туда же стакан любого варенья
( У меня замороженная черная смородина перетертая с сахаром )
Чайная ложка соды перемешать ( начнет шипеть и увеличиваться в объеме )
Стакан сахару ( я ложила чуть меньше )
Муки чтобы тесто получилось как не густая сметана . Противень застелить пергаментом . Я выпекала на режиме конвекция 180 градусов 30 минут . Вынуть из духовки и сразу смазать хорошо сливочным маслом и посыпать сахаром . Дать отдохнуть , как остынет можно доставать , разрезать и наслаждаться . Чем он мне нравится , что делается быстро и без заморочек .