Ксенуля
Титан
да, думаю из-за этого! в кексе тоже мало муки и он тает во рту..и ром чувствуется тоже.... и орехи и сухофрукты.Мы сегодня разрезали один из тех штолленов , что во второй раз пекла , я чуть попробовала, а муж и сыновья , ахали над ним и охали , сказали, что этот вообще тает во рту , вкуснее даже ) я во втором варианте, меньше муки положила , может поэтому
а в штоллене это все куда то растворяется из за муки!
хотя... маме моей больше штоллен понравился... все вкусно и все на любителя!