100 Кулинарный техникум

[/Sergei/]

Приветы кулинары!)
Только сегодня отыскалось времечко на итальянскую лапшичку, с тестом заморок не возникло,а вот с нарезкой-слегка запарно,из остатков и срезов бантиков налепил)
Вечером планирую приготовить пасту Карбонара с беконом и грибами)

 

[Ксенуля]

Приветы кулинары!)
Только сегодня отыскалось времечко на итальянскую лапшичку, с тестом заморок не возникло,а вот с нарезкой-слегка запарно,из остатков и срезов бантиков налепил)
Вечером планирую приготовить пасту Карбонара с беконом и грибами)

молодец!!! у тебя столько яиц и муки..!! на большое количество человек получилось?

 

[Вшоколаде]

смотрю наш альбом....и с каждым новым блюдом все больше нервничаю..
я еще даже не начинала... но в голове уже четко по полочкам , что буду готовить и как оформлять..
осталось только собраться с духом

Не нервничай))) сначала приготовь тесто, ему нужно отдохнуть... ) и сама передохнЁшь, там не спеша , по порядку, все и сделаешь) мне помогает какоенить любимое кино фоном)))

 

[Вшоколаде]

Приветы кулинары!)
Только сегодня отыскалось времечко на итальянскую лапшичку, с тестом заморок не возникло,а вот с нарезкой-слегка запарно,из остатков и срезов бантиков налепил)
Вечером планирую приготовить пасту Карбонара с беконом и грибами)

Красотища!!! А бантики все такие ровные, класс!)))

 

[/Sergei/]

на большое количество

6 яиц брал, 420гр. мука высш сорт, 180гр. манка в итоге 970 гр готового теста, 400гр. в холодильнике, лозанью на следующей неделе сделаю)

 

[Ксенуля]

6 яиц брал, 420гр. мука высш сорт, 180гр. манка в итоге 970 гр готового теста, 400гр. в холодильнике, лозанью на следующей неделе сделаю)

оо здорово!! с запасом!!

 

[lorik-0405]

Наконец то я дошла до альбома) ну, что я могу тебе сказать это шедевр!!!
Ты же понимаешь, насколько не зря потрачены эти часы, лазаньи уже нет, а вся вот эта красота может быть распечатана на хорошей глянцевой бумаге и будет постепенно собран твой журнал для себя и потомков )

Спасибо!=)

 

[lorik-0405]

смотрю наш альбом....и с каждым новым блюдом все больше нервничаю..
я еще даже не начинала... но в голове уже четко по полочкам , что буду готовить и как оформлять..
осталось только собраться с духом

С Богом!=)

 

[Ксенуля]

Не нервничай))) сначала приготовь тесто, ему нужно отдохнуть... ) и сама передохнЁшь, там не спеша , по порядку, все и сделаешь) мне помогает какоенить любимое кино фоном)))

сперва хочу погулять..такая погода сегодня чудесная..солнышко...
а вечером уже буду готовить... ..прям вот оттягиваю момент

 

[Вшоколаде]

лозанью на следующей неделе сделаю)

На следующей неделе 25 октября всемирный день пасты )))

 

[Вшоколаде]

сперва хочу погулять..такая погода сегодня чудесная..солнышко...
а вечером уже буду готовить... ..прям вот оттягиваю момент

Успеешь, погуляй лучше, погода вас балует не часто )

 

[lorik-0405]

А я, уже с восточной сладостью определилась!=)

 

[Вшоколаде]

Уважаемые студенты "Кулинарного техникума" завтра последний день сдачи зачета )

Спойлер: Состав команды

1 @Bенера
2 @screamerss
3 @ЯНаталИЯ
4 @Ксюша****
5 @/Sergei/
6 @Ксенуля
7 @natallja
8 @Kuzminaolesya
9 @Alma Wade
10 @ShamanKa
11 @Надежда 03
12 @Jkit
13 @Vetochka3
14 @Half Light
15 @Danieli4ka
16 @Валерий_518
17 @lorik-0405
19 @Джесика Джонотановна
20 @NataEl
21 @Natali100
22 @Кисуля64
23 @Aliss
24 @Василий К.
25 @@len@
26 @Елена Ивановна
27 @SvetikСветик
28 @Физрук
29 @lida
30 @Fkoy
31 @E-katerinas

 

[Вшоколаде]

А я, уже с восточной сладостью определилась!=)

 

[ЯНаталИЯ]

Кстати вот готов у меня отчет по теме восточных сладостей, где я не стала особо думки думать, взяла национальное блюдо своей родни, / благо восточных кровей много))) / и приготовила "вкус детства" - утра воскресенья, когда мама делала это блюдо я просыпалась от одного запаха)

 

[lorik-0405]

Кстати вот готов у меня отчет по теме восточных сладостей, где я не стала особо думки думать, взяла национальное блюдо своей родни, / благо восточных кровей много))) / и приготовила "вкус детства" - утра воскресенья, когда мама делала это блюдо я просыпалась от одного запаха)

Во дает!=)

 

[ЯНаталИЯ]

Загружу пока во внеконкурсный)

 

[ЯНаталИЯ]

Во дает!=)Посмотреть вложение 498508

Да сама в шоке) не сидится мне на месте)

 

[Ксенуля]

Посмотреть вложение 498502

Спойлер: Состав команды

1 @Bенера
2 @screamerss
3 @ЯНаталИЯ
4 @Ксюша****
5 @/Sergei/
6 @Ксенуля
7 @natallja
8 @Kuzminaolesya
9 @Alma Wade
10 @ShamanKa
11 @Надежда 03
12 @Jkit
13 @Vetochka3
14 @Half Light
15 @Danieli4ka
16 @Валерий_518
17 @lorik-0405
19 @Джесика Джонотановна
20 @NataEl
21 @Natali100
22 @Кисуля64
23 @Aliss
24 @Василий К.
25 @@len@
26 @Елена Ивановна
27 @SvetikСветик
28 @Физрук
29 @lida
30 @Fkoy
31 @E-katerinas

Сегодня?????? Ааааа ..как так??? Было же в врскресеье

 

[lorik-0405]

Да сама в шоке) не сидится мне на месте)

Я тоже уже определилась, но пока чуть отдохну,не столько от готовки, как от оформления!=)