Я тоже послушаю
? Единственное - это не диетическое
Кура кусками/ногами
Лук репчатый
Сметана
Замороженные овощи( эксперименты показали, что вкуснее сочетание типа горошек+кукуруза+стручковая фасоль+ перец - такого плана)
Раст. масло
На дно кастрюли нарезанный кубиками репчатый лук, побольше.
Куру помыть, посолить, выложить на лук.
Немного воды(кура потом отдает много влаги), чуть касаясь курицы снизу.
До кипения, тушим под крышкой на малом огне 30 минут.
Через 30 минут кладëм на куру и в бульон сметану, не мешаем, под крышкой тушим 30 минут,
а
в это время
обжариваем на небольшом количестве масла замороженные овощи на мало-среднем огне. Они не столько пожарятся, сколько стушатся.
Овощи кладем, не перемешивая, сверху на куру, минут 15 ещë на малом огне их потомить под крышкой.
?❤❤?