Насчет женщин для любви работы - там немного другая присказка: маленькие для любви, а большие для работы. То есть, помимо роста, еще вес учитывается. И если она 155 см и 100 кг - она хоть и низкая, но не маленькая, а значит (в рамках теории) подлежит работе. Ну, а если высокая и худая, то тут, видимо, спорный вопрос))
А само это явление происходит из мужских комплексов (якобы), когда мужчина инстинктивно стремится позаботиться о хрупкой маленькой девушке, а крупная вроде как и сама может - и о себе, и о нем, и коня, и в избу... И он боится, что в этом с ней не сможет соревноваться или не сможет реализовать свой инстинкт добытчика)) как-то так, наверное.