Сила воли Скворечник

[Карик]

Как это? Даже игру престолов?

Жека,иди целоваться! Сто лет тя не видела. Прикинь,не смотрела я этот тронный сериал

 

[Карик]

"Минервой Макгонегл " -а тебя точно не забанят???

За Минерву точно. Хотя фантазия у многих играет,дай божЕ,могут и надумать неприличных слов

 

[Карик]

Болеют штоле?

Мозги у фсех вскипели от этой хрени.

 

[Central NJ]

извращенец
сколько тебе надо страусов чпокнуть,чтоб ты голод утолил?

Вот тебя Надия, я считал более серьезной женщиной) А ты тоже извращенка оказалась, как и остальные дорогие гости)

 

[В Джазе]

Обычные, которые вместо зубов. Старость не радость.

С зубных все и начинают! Потом затягивает вся эта хрень

 

[Надия Я]

А как это называлось бы - орнитофилия? Орнитосексуализм?

Руст,угомони фантазию!!!! ты у нас любитель готовить!!!! я погуглила!!!!

СОЧНАЯ ШЕЯ СТРАУСА
с соусом Борделез, пюре и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр шеи страуса
2 стебля сельдерея
1 красная луковица, порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
500 мл говяжьего/овощного бульона
5 гр зиры
5 гр черного перца
120 мл красного вина
1 гранат, разрезанный на четвертинки
5 веточек тимьяна (джамбул)
1 небольшой лавровый лист

Соус
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
200 мл говяжьего бульона
Сок мяса после тушения
Немного красного вина
Немного костного мозга

Приготовление
Шею страуса нарезать кусочками по 2-3 см., поджарить на оливковом масле на сковороде. В скороварке поджарить лук, чеснок, добавить сельдерей, зиру и гранат и потушить 3-4 минуты. Добавить шею страуса, вино, бульон. Добавить соль и перец и оставшиеся специи. Тушить в скороварке 1 час.
Соус
Поджарить лук и чеснок, добавить бульон, вино и сок от мяса в скороварке. Выпарить до нужной консистенции. Уменьшить огонь, добавить костный мозг – и проварить пока он полностью растворится в соусе.
Подавать с картофельным пюре и пареными овощами.

погуглила,и чё подумала..Может ну его ,этот костный мозг??
и все остальные ингредиенты??? Оставим лишь красного вина???

 

[Ойген]

Жека,иди целоваться! Сто лет тя не видела. Прикинь,не смотрела я этот тронный сериал

Очень хороший сериал. Качественный. Я долго его не смотрел. Только в 2019 году посмотрел по инету, заинтересовавшись несколькими сериями по рентв.

 

[Надия Я]

Вот тебя Надия, я считал более серьезной женщиной) А ты тоже извращенка оказалась, как и остальные дорогие гости)

а кто сказал,что извращенцы- не серьёзные??
у нас тут,между прочим,сурьёзная организация!!!! а не хухры-мухры))))

 

[Юрий Долгорукий]

Руст,угомони фантазию!!!! ты у нас любитель готовить!!!! я погуглила!!!!

СОЧНАЯ ШЕЯ СТРАУСА
с соусом Борделез, пюре и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр шеи страуса
2 стебля сельдерея
1 красная луковица, порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
500 мл говяжьего/овощного бульона
5 гр зиры
5 гр черного перца
120 мл красного вина
1 гранат, разрезанный на четвертинки
5 веточек тимьяна (джамбул)
1 небольшой лавровый лист

Соус
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
200 мл говяжьего бульона
Сок мяса после тушения
Немного красного вина
Немного костного мозга

Приготовление
Шею страуса нарезать кусочками по 2-3 см., поджарить на оливковом масле на сковороде. В скороварке поджарить лук, чеснок, добавить сельдерей, зиру и гранат и потушить 3-4 минуты. Добавить шею страуса, вино, бульон. Добавить соль и перец и оставшиеся специи. Тушить в скороварке 1 час.
Соус
Поджарить лук и чеснок, добавить бульон, вино и сок от мяса в скороварке. Выпарить до нужной консистенции. Уменьшить огонь, добавить костный мозг – и проварить пока он полностью растворится в соусе.
Подавать с картофельным пюре и пареными овощами.

погуглила,и чё подумала..Может ну его ,этот костный мозг??
и все остальные ингредиенты??? Оставим лишь красного вина???

А мне нельзяаааа...

 

[Ойген]

С зубных все и начинают! Потом затягивает вся эта хрень

А какие ещё есть импланты?

 

[Юрий Долгорукий]

А какие ещё есть импланты?

В грудь, в попу... ну мало ли куда ещё...)

 

[Ойген]

Руст,угомони фантазию!!!! ты у нас любитель готовить!!!! я погуглила!!!!

СОЧНАЯ ШЕЯ СТРАУСА
с соусом Борделез, пюре и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр шеи страуса
2 стебля сельдерея
1 красная луковица, порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
500 мл говяжьего/овощного бульона
5 гр зиры
5 гр черного перца
120 мл красного вина
1 гранат, разрезанный на четвертинки
5 веточек тимьяна (джамбул)
1 небольшой лавровый лист

Соус
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
200 мл говяжьего бульона
Сок мяса после тушения
Немного красного вина
Немного костного мозга

Приготовление
Шею страуса нарезать кусочками по 2-3 см., поджарить на оливковом масле на сковороде. В скороварке поджарить лук, чеснок, добавить сельдерей, зиру и гранат и потушить 3-4 минуты. Добавить шею страуса, вино, бульон. Добавить соль и перец и оставшиеся специи. Тушить в скороварке 1 час.
Соус
Поджарить лук и чеснок, добавить бульон, вино и сок от мяса в скороварке. Выпарить до нужной консистенции. Уменьшить огонь, добавить костный мозг – и проварить пока он полностью растворится в соусе.
Подавать с картофельным пюре и пареными овощами.

погуглила,и чё подумала..Может ну его ,этот костный мозг??
и все остальные ингредиенты??? Оставим лишь красного вина???

А шею страуса курицей нельзя заменить? А то что-то не продаётся у нас)

 

[Надия Я]

А мне нельзяаааа...

чё нельзя то?? пареных овощей?? ну вычеркнем их из списка,не плакай!!!!

 

[Roustique]

Руст,угомони фантазию!!!! ты у нас любитель готовить!!!! я погуглила!!!!

СОЧНАЯ ШЕЯ СТРАУСА
с соусом Борделез, пюре и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр шеи страуса
2 стебля сельдерея
1 красная луковица, порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
500 мл говяжьего/овощного бульона
5 гр зиры
5 гр черного перца
120 мл красного вина
1 гранат, разрезанный на четвертинки
5 веточек тимьяна (джамбул)
1 небольшой лавровый лист

Соус
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
200 мл говяжьего бульона
Сок мяса после тушения
Немного красного вина
Немного костного мозга

Приготовление
Шею страуса нарезать кусочками по 2-3 см., поджарить на оливковом масле на сковороде. В скороварке поджарить лук, чеснок, добавить сельдерей, зиру и гранат и потушить 3-4 минуты. Добавить шею страуса, вино, бульон. Добавить соль и перец и оставшиеся специи. Тушить в скороварке 1 час.
Соус
Поджарить лук и чеснок, добавить бульон, вино и сок от мяса в скороварке. Выпарить до нужной консистенции. Уменьшить огонь, добавить костный мозг – и проварить пока он полностью растворится в соусе.
Подавать с картофельным пюре и пареными овощами.

погуглила,и чё подумала..Может ну его ,этот костный мозг??
и все остальные ингредиенты??? Оставим лишь красного вина???

Я конечно энтузиаст кухонный, но ять - СТРАУСА в нашем совхозе мне не найти Ни живого, ни даже отчпоканного....

 

[Надия Я]

А шею страуса курицей нельзя заменить? А то что-то не продаётся у нас)

а костный мозг,простите, везде в больших количествах??

 

[Юрий Долгорукий]

чё нельзя то?? пареных овощей?? ну вычеркнем их из списка,не плакай!!!!

Вино красное нельзя...

 

[В Джазе]

Руст,угомони фантазию!!!! ты у нас любитель готовить!!!! я погуглила!!!!

СОЧНАЯ ШЕЯ СТРАУСА
с соусом Борделез, пюре и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр шеи страуса
2 стебля сельдерея
1 красная луковица, порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
500 мл говяжьего/овощного бульона
5 гр зиры
5 гр черного перца
120 мл красного вина
1 гранат, разрезанный на четвертинки
5 веточек тимьяна (джамбул)
1 небольшой лавровый лист

Соус
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 ложка порезанного (давленного) чеснока
200 мл говяжьего бульона
Сок мяса после тушения
Немного красного вина
Немного костного мозга

Приготовление
Шею страуса нарезать кусочками по 2-3 см., поджарить на оливковом масле на сковороде. В скороварке поджарить лук, чеснок, добавить сельдерей, зиру и гранат и потушить 3-4 минуты. Добавить шею страуса, вино, бульон. Добавить соль и перец и оставшиеся специи. Тушить в скороварке 1 час.
Соус
Поджарить лук и чеснок, добавить бульон, вино и сок от мяса в скороварке. Выпарить до нужной консистенции. Уменьшить огонь, добавить костный мозг – и проварить пока он полностью растворится в соусе.
Подавать с картофельным пюре и пареными овощами.

погуглила,и чё подумала..Может ну его ,этот костный мозг??
и все остальные ингредиенты??? Оставим лишь красного вина???

Чьего костного мозга? Митя, шкаф занят

А шею страуса курицей нельзя заменить? А то что-то не продаётся у нас)

Мы ходим по кругу!! С куры и начинали

 

[В Джазе]

а костный мозг,простите, везде в больших количествах??

Жека костный мозг может высосать хоть у кого-ноу проблем!)))

 

[Roustique]

Вино красное нельзя...

Какая, право, трагедия....

 

[Надия Я]

Какая, право, трагедия....

и заменить нечем