Конечно. Название гриль это лишь название. Все дело в металле. Должен быть ахрененного качества чугун, а не со всякого рода сплавами. У меня есть настоящая чугунная сковородка, очень тяжелая. И не смотря на то что у меня есть tefal optigrill, стейки я делаю только на сковородке гриль. Есть в продаже рифленые сковордки, но это не означает, что они таковые. Стейк для сохранения сочности, запечатывает только температура чугуна. Как пример у меня дома
Посмотреть вложение 1461248
Посмотреть вложение 1461249