Месячник архив Увертюра 42 "Хранители первого января!"

[Katrinа]

Посмотреть вложение 1954721
Дратути!

Привет, спортсмен ?? Фо-бо зачёт ) че там по залу?

 

[Katrinа]

Всем привет

 

[Dimon_73]

Где @Dimon_73 ??
Зацени фо-бо мое!!
Посмотреть вложение 1954517

привет! я вчера суши-торт сделал. вот тут выложил - https://ne-kurim.ru/forum/threads/53_2-dyxanie-svobody.68674/page-293#post-15544435

 

[Katrinа]

Всем привет

привет! я вчера суши-торт сделал. вот тут выложил - https://ne-kurim.ru/forum/threads/53_2-dyxanie-svobody.68674/page-293#post-15544435

крутец ?? Молодчина ??

 

[Stilist]

Привет, спортсмен ?? Фо-бо зачёт ) че там по залу?

Какому залу?

 

[Stilist]

привет! я вчера суши-торт сделал. вот тут выложил - https://ne-kurim.ru/forum/threads/53_2-dyxanie-svobody.68674/page-293#post-15544435

рыбно рисовый торт? )) а где водоросли? надо завернуть жи!

 

[Dimon_73]

рыбно рисовый торт? )) а где водоросли? надо завернуть жи!

неее, там по другому делается. без водорослей. и не только рыбка, но и яичные блины, крабовое мясо (сурими), огурец

 

[Katrinа]

Какому залу?

Спортивному ???

 

[Stilist]

но и яичные блины

яишница???

 

[Stilist]

Спортивному ???

аааа.....по этому залу...
я пока не дошел !

 

[Dimon_73]

яишница???

нет. тонюсенькие блины из яйца. потом их режешь в лапшу.

 

[**Realistka**]

привет! я вчера суши-торт сделал. вот тут выложил - https://ne-kurim.ru/forum/threads/53_2-dyxanie-svobody.68674/page-293#post-15544435

Что фото, ты рецепт давай!

 

[**Realistka**]

 

[Dimon_73]

Что фото, ты рецепт давай!

СУШИ-ТОРТ
Ингредиенты:

Рис для суши – 2 чашки
Кунжут белый 2-3 ст.л.
Малосольная кета/форель - 200 г
Яйцо - 2шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Васаби - 1-2 ч.л.
Свежий огурец или авокадо - 1 шт.

Способ приготовления:
1. Сварить рис как на суши.
2.Подготовить начинку:
-Из 2 яиц пожарить 2-3 тоненьких яичных блина. Порезать их тоненькой лапшой. Крабовое мясо нарезать соломкой.
- Огурец порезать тонкими ломтиками. Смешать майонез с васаби.
3. Готовый рис для суши (сваренный и смешанный с уксусом, солью и сахаром) смешать с кунжутом. Оставить на несколько минут.
4. Начинаем выкладывать слои.
-Форму выстелить пищевой пленкой, смочить её немного водой с уксусом.
-Выложить слой рыбы. Плотненько, чтобы не было просветов
-Выложить 1/3 часть риса, разровнять и уплотнить
-Выложить яичную лапшу и сверху крабовое мясо.
-Выложить половину оставшегося риса, смазать соусом из майонеза с васаби.
-Выложить огурец, порезанный соломкой.
-Выложить оставшийся рис, хорошо разровнять и придавить. Закрыть пищевой пленкой.
-Положить под гнет примерно на 1 час. В холодильник убирать не нужно, чтобы рис не затвердел.
5. Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы. Перевернуть на тарелку рыбным слоем вверх.
Резать острым ножом, смоченным в холодной воде, чтобы рис не развалился!
Можно употреблять с соевым соусом или без него.

 

[**Realistka**]

СУШИ-ТОРТ
Ингредиенты:

Рис для суши – 2 чашки
Кунжут белый 2-3 ст.л.
Малосольная кета/форель - 200 г
Яйцо - 2шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Васаби - 1-2 ч.л.
Свежий огурец или авокадо - 1 шт.

Способ приготовления:
1. Сварить рис как на суши.
2.Подготовить начинку:
-Из 2 яиц пожарить 2-3 тоненьких яичных блина. Порезать их тоненькой лапшой. Крабовое мясо нарезать соломкой.
- Огурец порезать тонкими ломтиками. Смешать майонез с васаби.
3. Готовый рис для суши (сваренный и смешанный с уксусом, солью и сахаром) смешать с кунжутом. Оставить на несколько минут.
4. Начинаем выкладывать слои.
-Форму выстелить пищевой пленкой, смочить её немного водой с уксусом.
-Выложить слой рыбы. Плотненько, чтобы не было просветов
-Выложить 1/3 часть риса, разровнять и уплотнить
-Выложить яичную лапшу и сверху крабовое мясо.
-Выложить половину оставшегося риса, смазать соусом из майонеза с васаби.
-Выложить огурец, порезанный соломкой.
-Выложить оставшийся рис, хорошо разровнять и придавить. Закрыть пищевой пленкой.
-Положить под гнет примерно на 1 час. В холодильник убирать не нужно, чтобы рис не затвердел.
5. Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы. Перевернуть на тарелку рыбным слоем вверх.
Резать острым ножом, смоченным в холодной воде, чтобы рис не развалился!
Можно употреблять с соевым соусом или без него.

Спасибо!

 

[Тимона]

Посмотреть вложение 1954721
Дратути!

Дня доброго скучаем развлекаемся как можем

 

[Тимона]

неее, там по другому делается. без водорослей. и не только рыбка, но и яичные блины, крабовое мясо (сурими), огурец

Я б сожраль только Димона такого нет, чтоб готовил

 

[Тимона]

нет. тонюсенькие блины из яйца. потом их режешь в лапшу.

@Лапша и не знает как его тонюсенько

 

[Stilist]

развлекаемся как можем

давай подробности!

 

[Veritas]

Анюта, привет!
Яблоки снял. 6 месяцев , наверно @Алёна909, уже сняла.

Привет, Миша!
Сняла да

Спасибо мои хорошие