100 Кулинарный техникум 2

[Demyan]

Приветы, кулинарам!
Куда выкладывать фотки с описанием? Сейчас начну кухарить

Мы готовы! Ждемс...

 

[Demyan]

Привет !
Сереж, я ночью пекла блины по Степушкиному рецепту у меня дырдочки не получились , мы с Леной решили, что я дрожжей мало положила Но блины вкусные очень, сегодня буду пробовать дубль два , уже тут некоторые просят продолжения эксперимента )))

А она порядок смешивания и сколько тесто стояло не написала жа!
Видимо, секретик кроется где-то там
Тоже сегодня попробую

 

[Вшоколаде]

А она порядок смешивания и сколько тесто стояло не написала жа!
Видимо, секретик кроется где-то там
Тоже сегодня попробую

Написала, что в теплое молочко и до состояния пены поднимается, ну я поняла, что как опара только жидкая ) а я не дождалась такого состояния, так как мало дрожжей положила )

 

[elka2911]

Мы готовы! Ждемс...

Добрый хороший день), я пока телефон настроила на фотки, свет выставила, минут сорок провозилась, все равно не понравилось, как получается, яркости нет. Сейчас по-тихоньку начинается процесс готовки))

 

[lorik-0405]

Написала, что в теплое молочко и до состояния пены поднимается, ну я поняла, что как опара только жидкая ) а я не дождалась такого состояния, так как мало дрожжей положила )

Викусь привет! А где этот Степушкин рецепт блинов? Заинтересовала!=)

 

[Вшоколаде]

Викусь привет! А где этот Степушкин рецепт блинов? Заинтересовала!=)

Привет!
Лорушка, рецепта кактаковоВо нет На молоке, все как обычно, только дрожжи добавить , Ленчик придет, будем ее пытать

 

[lorik-0405]

Привет!
Лорушка, рецепта кактаковоВо нет На молоке, все как обычно, только дрожжи добавить , Ленчик придет, будем ее пытать

Ага! Я вроде поняла, но поконкретней стоит попытать!

 

[Вшоколаде]

Викусь привет! А где этот Степушкин рецепт блинов? Заинтересовала!=)

Зато есть вкусное при вкусное фото
Ленчик @Stepanida, прости затошто сперла фоту без спроса (тут мне стыдно)

 

[lorik-0405]

Зато есть вкусное при вкусное фото
Ленчик @Stepanida, прости затошто сперла фоту без спроса (тут мне стыдно)

Сколько раз пыталась, но не получаются они у меня настолько кружевные(

 

[Вшоколаде]

Сколько раз пыталась, но не получаются они у меня настолько кружевные( Посмотреть вложение 566054

Будем учиться ! Я тоже хочу кружевные )))

 

[lorik-0405]

Будем учиться ! Я тоже хочу кружевные )))

Учиться, учиться и еще раз учиться.......

 

[Ксенуля]

Доброе утро!

 

[Ксенуля]

нашла рецепт , который хочу сделать... теперь думаю..когда его делать?
на следующей неделе масленица и будут блины....
время есть и блины и курицу..нет((
ох...блин... у меня какой -то полный раздрай и в душе и в голове...

 

[Ксенуля]

я бы вместо курицы блины научилась печь, которые я не умею...
вон какие кружевные красивые) я кроме оладушков из готовой смеси не умею ничего ...

 

[elka2911]

Будем учиться ! Я тоже хочу кружевные )))

На минералке блины с дырочками получаются)

 

[Ксенуля]

Привет, Сереж!

 

[elka2911]

На пиве еще делала, но они плотные получились, а с минералкой само то

 

[Ксенуля]

На минералке блины с дырочками получаются)

про минералку слышала тему... и тесто для блинов хорошее получается и для пирогов

 

[Demyan]

я бы вместо курицы блины научилась печь, которые я не умею...
вон какие кружевные красивые) я кроме оладушков из готовой смеси не умею ничего ...

Может задание на масленичную неделю замутим?

 

[Ксенуля]

Может задание на масленичную неделю замутим?

а курица как же? кто-то уже ее сделал..а кто-то и не начинал....