Смотрите видео ниже, чтобы узнать, как установить наш сайт в качестве веб-приложения на домашнем экране.
Примечание: Эта возможность может быть недоступна в некоторых браузерах.
Сожраль!
И смешно и грустно ?Доброе утро!
Посмотреть вложение 2103671
Рулет куриный
Спасибо, попробую.Рулет куриный
Филе бедра и грудки без кожи 2 кг
порезать кусочками 2х2 или 3х3 см
соль нитритная ( если нет,то поваренная крупная не иодированая) 35 гр
Мед 1т стол ложка
Вода холодная 200 мл
Специи базилик,смесь перцев, паприка,чеснок сушеный (можно свежий), петрушка....
Все в чашу и активно смешивать 5-10 мин,до полного впитывания воды
Накрываем,ставим в холодильник на созревание от 3 час до 72 час
отрезаем см 40 рукав для запекания,по одной стороне разрезаем и расправляем пленку на столе.
500-600 гр фарша с холодильника ,по желанию добавляем чернослив,морковь ,курагу,грецкий орех....смешиваем,катаем колбаску,с краев уплотняем фарш,завязываем хвостики шпагатом,ниткой....(если чернослив мягкий,подсушить,иначе он расплавится внутри)
ставим в духовку. в протвине. Температура 80-85 гр прогреваем до 63 внутри рулета( пользуем термощуп) по достижению температуры,вынимаем из противеня и укладываем в духовку на сетку. на низ ставим противень,наливаем воды с поллитра,ставим температуру 110 и варим до температуры в рулете 74 градуса.
воду выливаем с противеня и запекаем наш рулет при температуре 120 г (15-30 мин) до корочки.Остужаем.
Приятного аппетита
время готовки 3-4 часа.(может 5)
(Не соблюдение температурного режима приводит к отеку бульона,разрыв оболочки,вытекание бульона)
Вау!это в духовке![]()
Спасибо!Сегодня отмечаем:![]()
![]()
Здравствуйте, юные Волшебники и Волшебницы.
Сегодня воскресенье ,22 декабря ,
настало время самых волшебных новостей недели
в школе Магии!
День зимнего солнцестояния — 21–22 декабря.
Сотни лет зимнее солнцестояние отмечали по всему миру. В России самый короткий день в году ассоциировали с рождением зимнего бога Солнца Коляды. В народе верили, что Коляда противостоит злому Карачуну, который хочет украсть Солнце.
Все традиции на зимнее солнцестояние были связаны со звездой: молодежь водила хороводы вокруг костра, который символизировал светило. Женщины пекли караваи и пироги в форме Солнца. В выпечке обязательно должно было быть мясо, так как на праздник не было принято жалеть продукты.
Вечером люди ходили в гости и все вместе собирались за большим столом. За ужином собравшиеся дарили друг другу подарки, пели песни и просили у Коляды хорошего урожая на будущий год.
На этой неделе вам предстояло найти очередной ключ, чтобы попасть в следующий класс нашей волшебной школы.
Для этого надо было зайти в комнату Красоты, но не один участник, ни с одного факультета, не решился открыть дверь.
Ключ остается в комнате и к сожалению, так и не получилось полюбоваться на любимого героя из Поттера
![]()
надо попробовать, а вдруг подойдет к другому классу![]()
По итогам конкурса
#41_1 "А" Шпана?- 0![]()
#41_2 "Б" БЭсаме Мучо ?- 0![]()
Продолжаем открывать очередную дверь в Новый год с помощью адвент-календаря, а вот, что за календарь ... хотя ответ на этот вопрос нам подскажет Волшебница @Vikki)) - не пропустите тему нашего марафона.Итоги численности на этой неделе:
#41_1 "А" Шпана? 27 Безупречные, 2 Шанс, 0 Выбор, 1 Безупречные->Выход,
#41_2 "Б" БЭсаме Мучо ? 28 Безупречные, 1 Шанс, 0 Выбор,
#41_3 "В" - "Не Стеснительные..." 8 Безупречные, 0 Шанс, 0 Выбор,
Орден -Без потерь- получает команда: #41_2 "Б" БЭсаме Мучо ?, #41_3 "В" - "Не Стеснительные..."
Итоги Игровой 41-ого стодневного марафона:
#41_1 "А" Шпана ? 8 (1 балл)
# 41_2 "Б" БЭсаме Мучо? 42(2 балла)
Поздравляем команду "Б" БЭсаме Мучо ?
Активные игроки:
@Саныч.
@Yu-Yu
@Иринка111
@Ментол
@Soljanka
Высшие математики:
@MAFA
@Gala1983
Если наш проект вам помогает, вы можете поддержать и внести благотворительный взнос, который пойдет на продвижение форума и поддержание его на верхних строках поиска, для того чтобы еще большее число людей смогли нас найти и бросить курить. Что бы поддержать форум нажми кнопку нижеОбратите внимание, что в каждой Стодневке есть уполномоченные лица, которые решают проблемы и вопросы, связанные с организацией работы Стодневок - Хранители. Обращайтесь к ним, если возникли конфликты, если появились какие-то вопросы относительно правил.
Начальник страны Волшебства: @Sergey
Директор школы Хогвартс: @Ромбакс (отпуск)
Завуч по учебной работе и она же ИО директор: @Карамелькa
Завучи по учебно - воспитательной работе: @MoonWolf @Инесса Самара @Глагоша
Завуч по внеурочной деятельности: @Даянка
Завуч по информационному обеспечению ИКТ: @AleksandrBАS
- @_Лика
- @АлоэВера
- @Антикварная лавка
- @Атенаис
- @Вира Топь
- @дядя_Саша
- @игоряшкаNS
- @Иринка111
- @Йошкин Кот
- @Ментол
- @Настя Корс
- @Ольхен
- @Платон
- @Самолетик
- @Саныч.
- @Селена13
- @FANTA
- @Irchik
- @Kate (Dreams Come True)
- @MAFA
- @Sashshka
- @Soljanka
- @Sviristel2017
- @Visteriya
- @Yu-Yu
- @Yula!
- @murmulis
- @@Polina
- @Asolovi
А мне показалось, что уточка прикалывается над кем-тоУточка кого-то зовёт, а может просто песенку поёт:
Посмотреть вложение 2103687