41 #41_2 Факультет Пуффендуй " БЭсаме Мучо" ?

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
готово;)
IMG_20241222_083748.jpg
 
Рулет куриный
Филе бедра и грудки без кожи 2 кг
порезать кусочками 2х2 или 3х3 см
соль нитритная ( если нет,то поваренная крупная не иодированая) 35 гр
Мед 1т стол ложка
Вода холодная 200 мл
Специи базилик,смесь перцев, паприка,чеснок сушеный (можно свежий), петрушка....
Все в чашу и активно смешивать 5-10 мин,до полного впитывания воды
Накрываем,ставим в холодильник на созревание от 3 час до 72 час
отрезаем см 40 рукав для запекания,по одной стороне разрезаем и расправляем пленку на столе.
500-600 гр фарша с холодильника ,по желанию добавляем чернослив,морковь ,курагу,грецкий орех....смешиваем,катаем колбаску,с краев уплотняем фарш,завязываем хвостики шпагатом,ниткой....(если чернослив мягкий,подсушить,иначе он расплавится внутри)
ставим в духовку. в протвине. Температура 80-85 гр прогреваем до 63 внутри рулета( пользуем термощуп) по достижению температуры,вынимаем из противеня и укладываем в духовку на сетку. на низ ставим противень,наливаем воды с поллитра,ставим температуру 110 и варим до температуры в рулете 74 градуса.
воду выливаем с противеня и запекаем наш рулет при температуре 120 г (15-30 мин) до корочки.Остужаем.
Приятного аппетита :D
время готовки 3-4 часа.(может 5)
(Не соблюдение температурного режима приводит к отеку бульона,разрыв оболочки,вытекание бульона)
 
Последнее редактирование:
16-11-2024.gif

Maggie-newspaper.webp

Здравствуйте, юные Волшебники и Волшебницы.
Сегодня воскресенье ,22 декабря ,
настало время самых волшебных новостей недели
в школе Магии!

Сегодня отмечаем:
День зимнего солнцестояния — 21–22 декабря.
Сотни лет зимнее солнцестояние отмечали по всему миру. В России самый короткий день в году ассоциировали с рождением зимнего бога Солнца Коляды. В народе верили, что Коляда противостоит злому Карачуну, который хочет украсть Солнце.

Все традиции на зимнее солнцестояние были связаны со звездой: молодежь водила хороводы вокруг костра, который символизировал светило. Женщины пекли караваи и пироги в форме Солнца. В выпечке обязательно должно было быть мясо, так как на праздник не было принято жалеть продукты.

Вечером люди ходили в гости и все вместе собирались за большим столом. За ужином собравшиеся дарили друг другу подарки, пели песни и просили у Коляды хорошего урожая на будущий год.

i.webp



На этой неделе вам предстояло найти очередной ключ, чтобы попасть в следующий класс нашей волшебной школы.
Для этого надо было зайти в комнату Красоты, но не один участник, ни с одного факультета, не решился открыть дверь.
Ключ остается в комнате и к сожалению, так и не получилось полюбоваться на любимого героя из Поттера stickers_Persik10
7346e23a23eb39a04514b827f9396cc9.jpg

6-Kn-HRWW9z10e-Gs-Yo0-Ltfo-Ssv-I8q-OEpxg-Hw-Zi-Ppc-Sc8q5f-Df4pm9-Oj7-A-H4-Wj-R4-no-Xmyd-Ftj-PJHnrftw.jpg
надо попробовать, а вдруг подойдет к другому классу :rolleyes:

По итогам конкурса
#41_1 "А" Шпана?- 0
1.gif

#41_2 "Б" БЭсаме Мучо ?- 0
1.gif



Продолжаем открывать очередную дверь в Новый год с помощью адвент-календаря, а вот, что за календарь ... хотя ответ на этот вопрос нам подскажет Волшебница @Vikki)) - не пропустите тему нашего марафона.






И переходим к основной части
Итоги численности на этой неделе:

#41_1 "А" Шпана? 27 Безупречные, 2 Шанс, 0 Выбор, 1 Безупречные->Выход,
#41_2 "Б" БЭсаме Мучо ? 28 Безупречные, 1 Шанс, 0 Выбор,
#41_3 "В" - "Не Стеснительные..." 8 Безупречные, 0 Шанс, 0 Выбор,

Орден -Без потерь- получает команда: #41_2 "Б" БЭсаме Мучо ?, #41_3 "В" - "Не Стеснительные..." :dance::dance::dance:


Итоги Игровой 41-ого стодневного марафона:

#41_1 "А" Шпана ? 8 (1 балл)
# 41_2 "Б" БЭсаме Мучо? 42(2 балла)

Поздравляем команду "Б" БЭсаме Мучо ?


:luggle::luggle::luggle:

Активные игроки:
@Саныч.
@Yu-Yu
@Иринка111
@Ментол
@Soljanka

Высшие математики:
@MAFA
@Gala1983




Продолжаем приключения в Школе Чародейства и Волшебства





Если наш проект вам помогает, вы можете поддержать и внести благотворительный взнос, который пойдет на продвижение форума и поддержание его на верхних строках поиска, для того чтобы еще большее число людей смогли нас найти и бросить курить. Что бы поддержать форум нажми кнопку ниже​


Обратите внимание, что в каждой Стодневке есть уполномоченные лица, которые решают проблемы и вопросы, связанные с организацией работы Стодневок - Хранители. Обращайтесь к ним, если возникли конфликты, если появились какие-то вопросы относительно правил.

Начальник страны Волшебства: @Sergey
Директор школы Хогвартс: @Ромбакс (отпуск)
Завуч по учебной работе и она же ИО директор: @Карамелькa
Завучи по учебно - воспитательной работе: @MoonWolf @Инесса Самара @Глагоша
Завуч по внеурочной деятельности: @Даянка
Завуч по информационному обеспечению ИКТ: @AleksandrBАS
 
Рулет куриный
Филе бедра и грудки без кожи 2 кг
порезать кусочками 2х2 или 3х3 см
соль нитритная ( если нет,то поваренная крупная не иодированая) 35 гр
Мед 1т стол ложка
Вода холодная 200 мл
Специи базилик,смесь перцев, паприка,чеснок сушеный (можно свежий), петрушка....
Все в чашу и активно смешивать 5-10 мин,до полного впитывания воды
Накрываем,ставим в холодильник на созревание от 3 час до 72 час
отрезаем см 40 рукав для запекания,по одной стороне разрезаем и расправляем пленку на столе.
500-600 гр фарша с холодильника ,по желанию добавляем чернослив,морковь ,курагу,грецкий орех....смешиваем,катаем колбаску,с краев уплотняем фарш,завязываем хвостики шпагатом,ниткой....(если чернослив мягкий,подсушить,иначе он расплавится внутри)
ставим в духовку. в протвине. Температура 80-85 гр прогреваем до 63 внутри рулета( пользуем термощуп) по достижению температуры,вынимаем из противеня и укладываем в духовку на сетку. на низ ставим противень,наливаем воды с поллитра,ставим температуру 110 и варим до температуры в рулете 74 градуса.
воду выливаем с противеня и запекаем наш рулет при температуре 120 г (15-30 мин) до корочки.Остужаем.
Приятного аппетита :D
время готовки 3-4 часа.(может 5)
(Не соблюдение температурного режима приводит к отеку бульона,разрыв оболочки,вытекание бульона)
Спасибо, попробую. :)
 
Сегодня, 22 декабря, звезды призывают вас обратить внимание на свои внутренние чувства и интуицию. Это подходящее время для размышлений и самоанализа. Вы можете почувствовать потребность в уединении, чтобы лучше понять свои желания и цели. Не забывайте уделять время себе и своим увлечениям, это поможет восстановить силы и зарядиться позитивной энергией.

♈️Овны
Вы будете чувствовать себя уверенно и решительно. Однако будьте осторожны с финансовыми вопросами, чтобы избежать ненужных трат.

Космический совет: не принимайте поспешных решений.

Тельцы
Не отвлекайтесь на мелочи и не теряйте времени на ненужные разговоры. Будьте готовы к тому, что некоторые люди могут попытаться вас обмануть или использовать в своих интересах.

Космический совет
: доверяйте только тем, в ком вы уверены.

Близнецы
Вы сможете найти новых друзей и партнеров, которые помогут вам в достижении целей. Будьте открыты для новых идей и предложений, но не забывайте о своих принципах.

Космический совет
: цель не всегда оправдывает средства.

Раки
Постарайтесь избегать стрессовых ситуаций и конфликтов, чтобы сохранить спокойствие и гармонию. В работе возможны небольшие трудности, но вы сможете справиться с ними благодаря своей настойчивости.

Космический совет: не опускайте руки раньше времени.

Львы
День будет успешным для творческих проектов и начинаний. Вы сможете проявить свои таланты и способности, что приведет к признанию и успеху.

Космический совет: твердо стойте на своем.

Девы
Сегодня вам потребуется терпение и настойчивость, чтобы достичь поставленных целей. Не сдавайтесь при первых трудностях и продолжайте двигаться вперед.

Космический совет: терпение и труд все перетрут.

Весы
В работе и учебе будьте готовы к новым вызовам и возможностям. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новое — это относится и к вашей личной жизни.

Космический совет
: выйдете из зоны комфорта.

Скорпионы
Сегодня вам понадобится осторожность и внимательность, чтобы избежать неприятностей. Будьте осторожны в финансовых вопросах и не доверяйте незнакомым людям.

Космический совет: не спешите тратить деньги.

Стрельцы
В работе и бизнесе будьте активны и инициативны, чтобы добиться успеха. В личной жизни ждите приятных сюрпризов. Возможно, сегодня пройдет ваше самое романтическое свидание в жизни.

Космический совет: отключите разум и прислушайтесь к сердцу.

Козероги
В отношениях с семьей и друзьями будьте внимательны и заботливы. Чрезмерная вспыльчивость не приведет ни к чему хорошему, а восстановить отношения будет достаточно сложно.

Космический совет: контролируйте свои эмоции.

Водолеи
В личной жизни будьте открыты для новых знакомств и отношений. Если вторая половинка есть, то не поскупитесь и подготовьте для нее незабываемый вечер.

Космический совет: порадуйте тех, кто вам дорог.

Рыбы
Сегодня вам нужно уделить время себе и своим интересам — это поможет вам избавиться от накопившейся усталости и стабилизирует состояние организма.

Космический совет: пора подумать о себе.
1_2114190.jpg
 
КAКOЙ CЕГOДНЯ ПΡAЗДНИК??

22 Дeкaбpя 2024 г. – Вocкpeceньe
• Дeнь poждeния элeктpичecкoй ёлoчнoй гиpлянды
• Дeнь энepгeтикa
• Дeнь нacтуплeния нoчи
• Дeнь poждeния poccийcкoгo xoккeя
• Дeнь бapдoвcкoй пecни
• Дeнь кapaмeли
• Дeнь paбoтникa Пeнcиoннoгo фoндa Ρoccии
• Дeнь Гидpoмeтeopoлoгичecкoй cлужбы ВC ΡФ
• Дeнь мocкoвcкoй плюшки
• Дeнь гepбa и флaгa Ульянoвcкoй oблacти
• Дeнь ocвoбoждeния oт вoлoнтёpcкoй oтвeтcтвeннocти (Volunteer Responsibility Amnesty Dаy)
 
COБЫТИЯ В ИCТOΡИИ⌛
• 22 дeкaбpя 1857 гoдa пoявилacь пepвaя пoчтoвaя мapкa в Ρoccии
• 22 дeкaбpя 1920 гoдa нa VIII Вcepoccийcкoм cъeздe Coвeтoв утвepждён плaн Гocудapcтвeннoй элeктpификaции Ρoccии — ГOЭЛΡO
• 22 дeкaбpя 1976 гoдa cocтoялcя пepвый пoлёт шиpoкoфюзeляжнoгo пaccaжиpcкoгo caмoлётa Ил-86
• 22 дeкaбpя 1990 гoдa ocнoвaн Пeнcиoнный фoнд Ρoccийcкoй Фeдepaции
• 22 дeкaбpя 2007 гoдa ocущecтвлeн зaпуcк пepвoгo aфpикaнcкoгo иcкуccтвeннoгo cпутникa Зeмли
 
16-11-2024.gif

Maggie-newspaper.webp

Здравствуйте, юные Волшебники и Волшебницы.
Сегодня воскресенье ,22 декабря ,
настало время самых волшебных новостей недели
в школе Магии!

Сегодня отмечаем:
День зимнего солнцестояния — 21–22 декабря.
Сотни лет зимнее солнцестояние отмечали по всему миру. В России самый короткий день в году ассоциировали с рождением зимнего бога Солнца Коляды. В народе верили, что Коляда противостоит злому Карачуну, который хочет украсть Солнце.

Все традиции на зимнее солнцестояние были связаны со звездой: молодежь водила хороводы вокруг костра, который символизировал светило. Женщины пекли караваи и пироги в форме Солнца. В выпечке обязательно должно было быть мясо, так как на праздник не было принято жалеть продукты.

Вечером люди ходили в гости и все вместе собирались за большим столом. За ужином собравшиеся дарили друг другу подарки, пели песни и просили у Коляды хорошего урожая на будущий год.

i.webp



На этой неделе вам предстояло найти очередной ключ, чтобы попасть в следующий класс нашей волшебной школы.
Для этого надо было зайти в комнату Красоты, но не один участник, ни с одного факультета, не решился открыть дверь.
Ключ остается в комнате и к сожалению, так и не получилось полюбоваться на любимого героя из Поттера stickers_Persik10
7346e23a23eb39a04514b827f9396cc9.jpg

6-Kn-HRWW9z10e-Gs-Yo0-Ltfo-Ssv-I8q-OEpxg-Hw-Zi-Ppc-Sc8q5f-Df4pm9-Oj7-A-H4-Wj-R4-no-Xmyd-Ftj-PJHnrftw.jpg
надо попробовать, а вдруг подойдет к другому классу :rolleyes:

По итогам конкурса
#41_1 "А" Шпана?- 0
1.gif

#41_2 "Б" БЭсаме Мучо ?- 0
1.gif



Продолжаем открывать очередную дверь в Новый год с помощью адвент-календаря, а вот, что за календарь ... хотя ответ на этот вопрос нам подскажет Волшебница @Vikki)) - не пропустите тему нашего марафона.






И переходим к основной части
Итоги численности на этой неделе:

#41_1 "А" Шпана? 27 Безупречные, 2 Шанс, 0 Выбор, 1 Безупречные->Выход,
#41_2 "Б" БЭсаме Мучо ? 28 Безупречные, 1 Шанс, 0 Выбор,
#41_3 "В" - "Не Стеснительные..." 8 Безупречные, 0 Шанс, 0 Выбор,

Орден -Без потерь- получает команда: #41_2 "Б" БЭсаме Мучо ?, #41_3 "В" - "Не Стеснительные..." :dance::dance::dance:


Итоги Игровой 41-ого стодневного марафона:

#41_1 "А" Шпана ? 8 (1 балл)
# 41_2 "Б" БЭсаме Мучо? 42(2 балла)

Поздравляем команду "Б" БЭсаме Мучо ?


:luggle::luggle::luggle:

Активные игроки:
@Саныч.
@Yu-Yu
@Иринка111
@Ментол
@Soljanka

Высшие математики:
@MAFA
@Gala1983




Продолжаем приключения в Школе Чародейства и Волшебства





Если наш проект вам помогает, вы можете поддержать и внести благотворительный взнос, который пойдет на продвижение форума и поддержание его на верхних строках поиска, для того чтобы еще большее число людей смогли нас найти и бросить курить. Что бы поддержать форум нажми кнопку ниже​


Обратите внимание, что в каждой Стодневке есть уполномоченные лица, которые решают проблемы и вопросы, связанные с организацией работы Стодневок - Хранители. Обращайтесь к ним, если возникли конфликты, если появились какие-то вопросы относительно правил.

Начальник страны Волшебства: @Sergey
Директор школы Хогвартс: @Ромбакс (отпуск)
Завуч по учебной работе и она же ИО директор: @Карамелькa
Завучи по учебно - воспитательной работе: @MoonWolf @Инесса Самара @Глагоша
Завуч по внеурочной деятельности: @Даянка
Завуч по информационному обеспечению ИКТ: @AleksandrBАS
Спасибо!
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу