Anlyna, я тебе Маришины рецепты передаю ( я их скопировала)
СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ
в 750 г (я три пачки беру) творог замешиваем 3 тертых яблока, яйцо, немного муки (не больше пары столовых ложек), немного сахара и соли.
СОУС ИЗ СЫРА С ПЛЕСЕНЬЮ
Но как идея, вместо надоевшего майонеза великолепно взять сыр с плесенкой, как мы с тобой обсуждали, к нему добавить сметаны (или йогурта, если худеешь), немножко горчицы, немножко оливкового масла, укропчика 5 веточек - и все сунуть в блендер и взбить.... скажу я тебя, дорогая, это потрясающе к любым овощам, великолепно с гренками, и даже птица и некоторая рыППка, под это дело - просто суперистически кушается.)))
САЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ
1 слой - вареная картошка
второй - лук и чеснок, перетертые вместе в блендере
3-кура, грудки на волокна рвём руками
4 - морковь вареная
5 - яйцо
6 - антоновка
7 - сыр
все четные слои - сбрызгиваем лимонным соком,
все нечетные - промазываем легкий майонезом.
данные слои 1-7 повторяем дважды. получается 14 слоев.
кладем в холодильник на 5 часов, предварительно проткнув насквозь все слои тонким ножом в 6-7 местах, для ускорения процесса пропитки.