100-дневка без алкоголя архив Сухой закон 34: Мятный чай

  • Автор темы Автор темы Oksi1
  • Дата начала Дата начала
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
2019-09-13-10-57-27.jpg

13 сентября отмечается необычный праздник, который придумали наверное сладкоежки - День шарлотки и осенних пирогов. Правда праздник это неофициальный, но зато отличный повод побаловать себя сладеньким кусочком яблочного пирога.
День шарлотки и осенних пирогов - 13 сентября

Среди разнообразных рецептов пирогов, кулебяк, ватрушек, вареников и пельменей отдельное место занимает шарлотка. Это простое в приготовлении и самое непредсказуемое по содержанию (начинка может быть сладкой из яблок, груш, вишен и прочих фруктов, либо соленой – с кислой капустой, грибами) блюдо было позаимствовано из английской кухни.
История шарлотки.
Его происхождение одни связывают с женой короля Великобритании Георга III Шарлоттой, другие – с именем музы влюбленного повара. Но так или иначе, сегодня существует несколько национальных рецептов шарлотки. Кстати, по одной из популярных версий, классический вариант блюда был перенят у немцев. Это даже было очередным поводом для шуток о скупости – пирог из сухарей, а имя Шарлотта стало нарицательным для немецких женщин, проживающих в России.
Одна из версий происхождения шарлотки - название «шарлотка» произошло от староанглийского слова «charlyt», обозначающего блюда с заварным кремом. Изначально шарлоткой называли не выпеченные пироги с яблоками, а десертное блюдо из бисквита с различными сладкими прослойками. Сегодня и сладкоежки, и кондитеры уверены – шарлотка не только вкусна, но и полезна. А поскольку она не требует особых затрат на приготовление, то стала поистине интернациональным блюдом.
Самый древний вариант лакомства представляет собой запеченный пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоенных яблоками. А наиболее простой способ приготовления шарлотки в наше время – залить смесью взбитых с сахаром яиц нарезанные свежие яблоки или размоченные сухофрукты в несколько слоев и запечь в духовке.
Рецепт шарлотки.
Рецепт шарлотки

  1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
  2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
  3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно порезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
  4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20-25 минут.

Ингредиенты:
  • Сахар - 1 стакан,
  • Яйцо куриное - 5 штук,
  • Мука пшеничная- 1 стакан,
  • Яблоки - 7 штук,
  • Сода - ½ чайной ложки,
  • Масло растительное -1 столовая ложка.
 
@tigrikphoenix @Katarina53

Гороскоп на сегодня — Скорпион, 13.9.2019
Гороскоп на сегодня Скорпион


Вам стоит избегать конфликтов с сильными мира сего, или делать это лишь в случае острой необходимости. Не стоит бороться с объективными обстоятельствами, идти против влиятельной группы или объявлять войну противнику другой «весовой категории».

В личных отношениях лучше избегать демонстративных обид, завышенных претензий, сцен ревности. Небезопасно поддаваться на провокации. В любой спорной ситуации в запасе остается альтернативный путь, позволяющий отстоять материальный или иной личный интерес.
Лена, спасибо!!! Хорошие рекомендации)
 
Всем приветы, сегодня на работе опять юбилей у коллеги 60 лет- накрыл поляну, пью чай и сок #непью34
 
Всем приветы, сегодня на работе опять юбилей у коллеги 60 лет- накрыл поляну, пью чай и сок #непью34
Привет! Отметила.
У меня на работе сегодня коллегу провожают, тоже не пила) ток помидоры ела.
 
Привет! Отметила.
У меня на работе сегодня коллегу провожают, тоже не пила) ток помидоры ела.
Так держать! Меня вот поражает, что человек с явными проблемами со здоровьем, в частности со зрением, тратит кучу денег на дорогостоящие операции, но при этом продолжает курить, сидит в 30 см от монитора и пьёт на свой юбилей. Врачи при всём желании не смогут ему помочь при таких раскладах.
 
Так держать! Меня вот поражает, что человек с явными проблемами со здоровьем, в частности со зрением, тратит кучу денег на дорогостоящие операции, но при этом продолжает курить, сидит в 30 см от монитора и пьёт на свой юбилей. Врачи при всём желании не смогут ему помочь при таких раскладах.
"Свою" голову не пересадишь ...
 
Всем доброго дня! И с пятницей, конечно! Но я вот в выходные работаю, чему и рад вполне.
Привет, Андрей! :twins:
У меня когда есть работа, тогда я и работаю, независимо от дней недели, а когда нет работы, мне каждый день кажется выходным! :facepalm:
 
Привет, Андрей! :twins:
У меня когда есть работа, тогда я и работаю, независимо от дней недели, а когда нет работы, мне каждый день кажется выходным! :facepalm:
Привет)
У тебя пошел уже сезон?
У меня уже начинается какой-то рабочий бред.

Скоро чего хочешь пересадят! :rofl:
И свою и не свою) читал про эксперемент по пересадке головы?
 
Точняк) ребята, я второй раз за день забыла)
У нас же сегодня праздник!!!!

@Угрюмый нелюдим @Bender @AlexNoSmoke
Хороших вам юзверей, быстрый серваков и арм!
Стабильного кода! Нормальных очередей! Багов ток не на продуктиве!

И чая/кофе в достатке)
 
Точняк) ребята, я второй раз за день забыла)
У нас же сегодня праздник!!!!

@Угрюмый нелюдим @Bender @AlexNoSmoke
Хороших вам юзверей, быстрый серваков и арм!
Стабильного кода! Нормальных очередей! Багов ток не на продуктиве!

И чая/кофе в достатке)
Спасибо! Тебя тоже с 256-м днем в году! :luggle:
 
Привет)
У тебя пошел уже сезон?
У меня уже начинается какой-то рабочий бред.
Приветы, Катенька!
Ну, сезон то уже пошел, но я так отвык от работы... :facepalm:
Даже от нескольких заказов отказался... :eek: А теперь жалею, отдыхать надоело, а до понедельника точно ничего не будет! :banghead:
 
Точняк) ребята, я второй раз за день забыла)
У нас же сегодня праздник!!!!

@Угрюмый нелюдим @Bender @AlexNoSmoke
Хороших вам юзверей, быстрый серваков и арм!
Стабильного кода! Нормальных очередей! Багов ток не на продуктиве!

И чая/кофе в достатке)
Я тоже вас всех поздравляю! :dance:
Я бы тоже хотел быть программистом, но башка уже плохо соображает! :banghead:
 
Приветы, Катенька!
Ну, сезон то уже пошел, но я так отвык от работы... :facepalm:
Даже от нескольких заказов отказался... :eek: А теперь жалею, отдыхать надоело, а до понедельника точно ничего не будет! :banghead:
После длительного перерыва советуют постепенно вливаться. Может и к лучшему.

Я вот как в августе начала ваше головы не поднимать на работе, так до сих пор в августе живу. Хотя у меня тут скоро отпуск намечается.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Users who are viewing this thread

Похожие темы

Ответы
34K
Просмотры
472K
Назад
Сверху Снизу