Самое простое, что можно придумать, порезать куриное филе, посолить, добавить, что можно из приправ, я не знаю, может травы пряные можно? В фольгу и в духовку запекаться. Пока запекается, довести гречку до кипения и оставить под крышкой до готовности. Как все будет готово, порезать помидорку и вуаля: вкусно, полезно и всех телодвижений на минуту)