Лайфхак тем, кто в России:
В гипермаркете Лента появились такие основы для супа (см ниже).
Кипятишь мясо или рыбу, бахаешь туда эту смесь и вскоре суп готов. Очень экономит время и силы.
Я ещё от себя добавляю 1 нарезанную картофелину и лук. Также лавровый лист и душистый перец чуть чуть. Ну и соль довести по вкусу. Воды я добавляю чуть больше чем в рецепте.
(Мясо или рыбу лучше довести до кипения в холодной водопроводной воде, прокипятить 5-10 минут, слить эту воду, кастрюлю и мясо(рыбу) промыть, положить обратно в кастрюлю, залить кипятком фильтрованной воды из чайника, согласно требуемому объему и варить. Так бульон получается очень чистым и прозрачным )
Для питания в рабочие загруженные дни очень хороши. Особенно понравилась Уха. С горбушей или обрезками форели отлично получается
Для работающих родителей с детьми школьниками отличное решение ?
Посмотреть вложение 2049383Посмотреть вложение 2049384