Тупонежрать или сновазакурить?

[alphavision]

Ария, 5 месяцев чередования. иначе как бы я 25 кг сбросила?)) а на закреплении уже более полугода и еще месяц остался. но я закрепление соблюдаю уже кое-как, все равно не толстею)) зато чередование было без единого срыва! чем горжусь особо. ни одной даже самой маленькой ягодки, конфетки, чипсинки, глотка пива. и на самом деле мне было легче совсем и ни одной, чем одну... а, да ладно, еще одну... и понеслась)) кто-то умеет останавливаться, я нет. к тому же результатов всегда жалко.

 

[Ария]

Ну вот, я вешу, как до отказа от курения! Я ношу свои "летние" размеры! Наконец-то я собой доволна!
Но нет предела совершенству, нет, господа!
Мне так нрвится сброс веса по Дюкану! Когда речь идет н о лишних кг, а о качестве здорового тела, упругой кожи, быстро растущих волос и ногтей - да, так я еще не худела!
Я продолжу чередование, по крайней мере, на две недели еще. Я теперь знаю то место, где талию будем делать, и очень желаю, чтоб там еще сантиметра три убралось, чему способствуют упражнения, каковые я теперь делать МОГУ!
Продолжу без фанатизма, сразу говорю. Если в белковый день мне захочется салата из свежих овощей - пусть он будет, б.о день меня устраивает полностью. Пока устраивает.
Насчет пива на ночь - тоже не буду особо препятствовать, те более, что больше поллитра уже и вовсе не хочется. Но и инициативу в этом вопросе проявлять тоже не стану.
Завтра уеду на дачу, там проще соблюдать режим и давать себе постоянную физ.нагрузку с наглядным результатом, а не просто так! Говорят, уже пошли лисички!
Я не исчезну в дачных дебрях, у меня там есть интернет. Увидимся!

 

[Gerda]

Мне так нрвится сброс веса по Дюкану! Когда речь идет н о лишних кг, а о качестве здорового тела, упругой кожи, быстро растущих волос и ногтей - да, так я еще не худела!
Я продолжу чередование, по крайней мере, на две недели еще. Я теперь знаю то место, где талию будем делать, и очень желаю, чтоб там еще сантиметра три убралось, чему способствуют упражнения, каковые я теперь делать МОГУ!
Продолжу без фанатизма, сразу говорю. Если в белковый день мне захочется салата из свежих овощей - пусть он будет, б.о день меня устраивает полностью. Пока устраивает.
Насчет пива на ночь - тоже не буду особо препятствовать, те более, что больше поллитра уже и вовсе не хочется. Но и инициативу в этом вопросе проявлять тоже не стану.

Я сейчас это напишу и больше в ваш дневник лезть не буду.
То,что вы описываете есть не что иное,как сделка с самим собой.
Только вот вы не учли,что система Дюкана-это не "вот здесь сделаю,а вот тут не охота".Люди худеют и не набирают заново кг из-за того,что правильно ее придерживаются.У вас нет никаких оправданий на ваши послабления.
Если вы продолжите послабления-то наберете вес.Решать,разумеется,вам.

 

[Ария]

День прошел без малейшего намека на нарушения. Классический, сдержанный б-о день. "Окрошка": огурец, редис, зелень, кефир - это завтрак, салат и два яйца всмятку - это обед, крабовое мясо и редиска - это ужин. В качестве перекусов - чай, кофе с молоком, бутылка минералки, просто вода. На ночь - стакан кефира.
Простенько и со вкусом. Завтра, на даче буду блюсти белковый день, там соблазнов меньше, что существенно облегчает проблемы выбора. Рыба закуплена, молочные продукты имеются. Физ. нагрузки - выше крыши.
Кстати, сегодня были только вдумчивые прогулки с собакой, даже по дому не отдыхала. зато поработала на работе. Муж сказал - грибы пошли, он пару беленьких выломал, колосовиков. Что ж, съедим грибы послезавтра, разумеется, свежие, если найдем.

 

[Yolki]

О, дюканочки -) здравствуйте. Год назад на ДД попрощалась с 10 кг. ненужными, закрепила, потом перестала БЧ соблюдать, и вот 4 вернулись... и хотя сейчас я придерживаюсь совсем другого питания, ДД для меня уже неприемлема, но все равно с большим уважением отношусь к этой системе, без нее я могла совсем растолстеть или нарушить обмен какими-нить полуголодными скучными диетами.
Успехов!

 

[Ария]

Yolki, и тебе - успехов в нашем общем, главном деле - некурении! Смело иди к своей свободе и ничего не бойся! Тем более, что ты уже знаешь, как справиться с лишним весом, если, конечно, он прилипнет! Это необязательно, далеко не у всех такое случается.

а мой день сегодня снова был безоблачно-классическим, белковым. творог-кефир утром, банка горбуши на обед, сейчас вот филе куриное в рукаве на ужин запекается.
Смешно было то, что я, никогда не пившая газировку, вдруг взяла и купила бутылку Колы-лайт, как в книжке..
купила, ладно, но зачем я ее выпила? Загадка... Сейчас сижу, как лягушка, через соломинку надутая... Аппетит снижает, это да, голод обманывает. Но грохот в животе стоит такой, будто там камни ворочаются...
Неэстетично как-то!
Ну, а так , в перекусы - молоко, кефир, чай-кофе - все обычно. нормально то есть.
Единственное, чего не пойму - на что аллергическая сыпь на животе выскочила? Или это потничка, как у младенчика? Или это печень забарахлила? Ладно, на даче все заживет!

 

[alphavision]

Ария, грохот с непривычки)) и это нормально. а я всю жизнь пью тоннами газированную минералку (в основном "новотерскую", а она ядреееееная) и сладкие воды типа колы (теперь, получается, только лайт), организм привык и не реагирует совсем.
сыпь может быть на яйца, если их многовато. у меня, если даже по одному яйцу есть, но каждый день, за ушами дерматит начинается. а у некоторых такое бывает и на курицу, если раньше ее не было столько в рационе. ну тут какой совет... говядина, индейка, кролик)) рыбой тоже увлекаться не стоит, разбавmnt морепродуктами.
да, и помните, что молочка - это прекрасно, но если ее более 800 г в день, то печень может начать возражать)) а лучше еще меньше.
в общем, надо как-то все сочетать, чтобы никакой продукт не доминировал в рационе безоговорочно, как в течение дня, так и вообще. и не лениться готовить, искать новые сочетания. например, я не люблю говядину просто так, не под грибами и расплавленным сыром)) поэтому для меня это был продукт, выключенный из рациона на диете, хотя и рекомендованный. а как-то в кафе попробовала теплый салат - отбитая жареная говядина тонкими полосками, половинки черри припущенные, да соевый соус с бальзамиком, да травы итальянские. так вкусно! с тех пор делаю себе такое.

 

[Ария]

Вот то-то и оно - надо чередовать продукты! А я обрадовалась - это же так просто: яйцо, творог, кефир! И готовить не надо, красота! курицу в духовку запулил - два дня сыт! В общем, завтра день овощной, попробую салаты делать с теми продуктами, которых у меня на столе еще не было (из списков), а яйца пока вообще исключу, на пару-тройку дней.

 

[Ария]

Спокойный, классический чередовательный день. В смысле, белково-овощной. Утро - кефир с отрубями - и на дачу! Потом кусок курицы (вчерашней, из духовки) с кофе. Обед - салат из всего огородного, с ложкой нулевого творога. Ужин - капуста, запеченная в амлете - суперски получилось, кста. Я туда еще грб белый добавила - ваще! Ну, и много работы в известной позе, плюс поход за грибами, плюс от станции 3 км.

 

[alphavision]

Ария, а простая капуста или цветная? цветную-то я тоже делаю, а вот если простая - это интересно, как ее по-новому приготовить!

 

[Ария]

Оч. просто. Моя мама делает так (не Дюкановский вариант, но тоже клево!) Капуста крупными листами бросается в кипяток на неск.минут. Потом листья сворачиваются, как голубцы, внутрь можно зелень или тертый сыр, а лучше просто так! Каждая штучка обмакивается в яйцо-сухари -яйцо, вместо сухарей я отруби использую. И на сковородку.
Я ленивая, я на даче делаю просто: отвариваю капусту (неск мин в кипяток), взбиваю яйцо с молоком и отрубями, капусту из дуршлага красиво выкладываю в посудину, заливаю омлетной шнягой - и в микроволновку на 4 минуты. Хорошо получается. А цветная капуста для меня - неплохая замена картофельному пюре, если миксер под рукой.
А еще я по пути купила в деревне свежий коровий язык. Огромный, бедная корова, как она таким ворочала! Теперь для всей дачной команды варю солянку, а мне - куча таких дивных штучек - на колбасу похоже, только вовсе не колбаса! Кстати, солянка тоже имеет право быть на чередовательном столе: бульон, в котором варился язык, крупно резанный, полукольцами, лук (много), морковка, помидоры, соленые огурцы - все обжаривается (тушится) до мягкости. Вываливается в бульон, кипящий. Можно туда покрошить язык, ту же клятую курицу, и печонку куриную ( для нормальных людей - копченая колбаса и сосиски). \доводим до кипения, но не кипятим! Специи обжариваются в масле. В дю-случае кладутся в овощи при тушении. В тарелки можно добавить оливки и кружочек лимона. Приятного аппетита!

 

[alphavision]

интересно с капустой, спасибо! надо попробовать, и причем с сухарями. благо, мне уже можно))
а солянку я готовлю совсем по-другому, как меня бабушка научила, и вообще не приемлю в ней замен)) поэтому на диете совсем от нее отказалась, лучше никак, чем не тот вкус. ибо этот вкус - один из любимейших на свете! для меня сборная мясная солянка - только на говядине, только с сосисками, в/к грудинкой, беконом и ветчиной, а из овощей - только соленые огурцы. а также томат-паста, укроп-петрушка и лимон. отдельно ничего не обжариваю, тупо варю бульон, потом режу это же мясо кусками, потом это и все остальное мясо, огурцы, пасту кидаю в бульон, варю 10 минут, когда прокипит - выключаю, кладу зелень, лимон, накрываю крышкой. есть не раньше завтра)) короче, практически это одно мясо, что очень ценят наши мужчины в семье. муж и папа так веселеют при слове "солянка" - не пересказать))
я вообще не люблю блюда, где отдельно надо что-то делать. редко когда такое готовлю и, как правило, один раз, когда очень захотелось)) мне надо, чтобы все поэтапно (а лучше бы сразу) в одну емкость - и оно там тушится/запекается. единственный суп, для которого я что-то обжариваю отдельно - это харчо, у меня там лук с томат-пастой. терпеть не могу этот процесс! но вареный лук терпеть не могу больше, поэтому лучше уж обжарю))

 

[Ария]

Вот! Поэтому я, если требуется обжарка, делаю все в одной кастрюле! Сначала жарю, потом это заливаю водой или бульоном! кстати, солянку по твоему рецепту обязательно попробую приготовить! Для мужиков и теток с мужскими вкусами!Для меня пока рановато это блюдо. Так что пусть едят то, что мне можно, а не нравится - пусть не едят, так-то я строгая!

 

[alphavision]

ага, а бульон-то сначала надо приготовить в другой кастрюле?)) да не, на самом деле пассеровать овощи - это правильно, они так вкуснее в супе. просто я ленивая до жути)) тем более если вспомнить супы в моем репертуаре - там и пассеровать-то нечего, кроме того самого харчо. я всего-то умею... солянку, харчо, куриную лапшу, рассольник, щи (туда кидаю все свежее) да тарасовский супчик. вроде все... я больше по вторым блюдам, мясным, овощным, а также по салатикам))

попробуйте, точно будет быстро и удобно, и мужики точно любят, когда много мяса)) и я люблю. но из-за томат-пасты вкус может показаться резковат с непривычки, все-таки по сравнению с помидорами она более терпкая и на любителя. я беру только настоящую томат-пасту, которая в жестяных баночках, такая густая и пресная, "помидорка", кажется. мне вкус солянки только с ней и нравится, с детства привыкла. да что там, я эту пасту с присолом могу слоем толщиной 2-3 см на хлеб класть, да могу и без хлеба ложкой из банки есть, сразу за ушами болит и вкусно до дрожи)) ой, вот сказала и решила вечером купить себе баночку))

 

[Ария]

Спокойный белковый день. Утро - кофе-кофе-кофе, два кусочка языка. Днем творог с молоком и ложкой отрубей. Что-й то наесться никак не могла, 250 г. смолотила, и еще стакан молока следом. был и полдник - много-много чая с молоком. Ужин - омлет с курицей. Опять какая-то голодная. Знать-то буду еще чего-нибудь перед сном выдумывать. День странный - то дождь, то жара, сейчас вот и вовсе гроза, и резко похолодало. Топлю печку. В общем-то это кайф - сидеть во время дождя в доме и смотреть на огонь! Ну, и физической активности тоже было достаточно - всю малину прополола и добавочные тыквы посадила.

 

[Albina]

Девочки, я с сегодняшнего дня с вами на Дюкане! Единственный минус, я совершенно не дружу с молочкой, с детства! Приемлю только мороженко!!!
Мне сестра, давно рекламирует эту диету систему питания, схуднула на 8 кг! Она в восторге! Так что я тоже решилась. Из наетых за время бросания курения остался 1 кг, остальные 9 кг хочу сбросить для красоты и здоровья...))) Правда, от красного сухого вина отказываться не буду, так как лето у меня- сезон гостей! Одних провожаю, другие уже на подлете!Пошла в магаз- закупаться белками!

 

[alphavision]

Albina, правильное решение! поддерживаю!
я тоже никогда не дружила с молочкой, тоже только в виде мороженого, ну и сыра еще)) да, и йогурты очень уважаю сладкие, фруктовые или шоко-ванильные какие-нибудь. жирненькие)) пришлось найти нежирненькие, ну и полюбить творог и несладкий белый йогурт, потому что без них трудно было есть отруби. это потом я уже научилась делать хлеб из отрубей. да и сейчас, когда уже можно нормальный хлеб, отруби-то с чем-то надо... вот я их с ашанским белым йогуртом 0,1% и ем, вкуууууусно!
от вина можно не отказываться, только надо помнить, что каждый бокальчик - это +20 мин ходьбы)) а еще рекомендую коктейль "шприц" - белое сухое + газированная минералка примерно 1 к 2 или даже 1 к 3, желательно в очень холодном виде. тут уже можно за 3-4 бокала всего 20 мин проходить))

 

[Ария]

Ну вот, такая история... Я с 14 мая "на Дюкане". Без фанатизма, с нарушениями... Минус 2 размера одежды, в килограммах - значительно меньше, 10 я не скинула еще. Качество тельца и лица - меня очень-очень устраивает! Как только доберусь до весов (ОНИ СЛОМАЛИСЬ, в понедельник новые куплю), решу, хватит мне "чередоваться" или нет.
Сейчас попытаюсь разместить фото, оно сделано после недели "атаки". Сегодня, спустя почти три недели, это еще куча минусов! Самое главное, что процесс происходит с удовольствием!

 

[Ария]

Это не результат! Это, повторяю, всего семь дней Дюкана! Результат выложу позже, когда закончу чередование и дойду до того веса, который мне нужен.

 

[alphavision]

Ария, а чего это вы на себя наговаривали, что вы лапоть? ничего не лапоть)) нормальные пропорции, все на своих местах!