Рукотворчество Во саду ли, в огороде 2!

[33irinka]

Всегда на глаз. Просто тесто на пельмени.

Посмотрела в инете, тесто делают 500 муки, ч.л. соли, 250 воды комн. температуры. Оно? Я не спец по пельменям ни разу

 

[Soljanka]

Посмотрела в инете, тесто делают 500 муки, ч.л. соли, 250 воды комн. температуры. Оно? Я не спец по пельменям ни разу

Да вроде Я сама каждый раз по-разному делаю.Я вот только так и не научилась, как все в интернете делают. Лунку в горке муки и туда яйцо разбивают. ? Я яйцо мешаю с водой венчиком и солью в чашке , туда сыплю муки и уже замешиваю. Недавно попробовала на кипятке. Тоже вроде нормально.

 

[Ликa]

Посмотрела в инете, тесто делают 500 муки, ч.л. соли, 250 воды комн. температуры. Оно? Я не спец по пельменям ни разу

Для мантов и пельмешек. Я вообще с тестом не дружу, но по этому рецепту пельмешки во ?

 

[33irinka]

Да вроде Я сама каждый раз по-разному делаю.Я вот только так и не научилась, как все в интернете делают. Лунку в горке муки и туда яйцо разбивают. ? Я яйцо мешаю с водой венчиком и солью в чашке , туда сыплю муки и уже замешиваю. Недавно попробовала на кипятке. Тоже вроде нормально.

У меня мама так делала, в лунку яйцо, соль, рядом бокал с водой. Ну у нее оооч крутое тесто всегда было. Она была спец по пельменям, чебурекам, пирогам и заготовкам. Не было нужды самой тогда печь, по мелочам только. Сейчас учусь, хлеб в печке русской хорош получается. За 15 минут пропекается, дома уже не то хлеб печь. Ну вот, хлеб в миске замешиваю. Если определенную муку в деревне купить удается, хлеб не сравним ни с чем, вообще космос.

 

[33irinka]

Для мантов и пельмешек. Я вообще с тестом не дружу, но по этому рецепту пельмешки во ?

Спасибо! Ща запишу. А с кипятком не сварится? Ты делала?

 

[33irinka]

Вот эту муку беру на хлеб, тесто пищит, к рукам не липнет, вкус отменный. Но у нас ее не продают в магазинах.

Спойлер

 

[Soljanka]

У меня мама так делала, в лунку яйцо, соль, рядом бокал с водой. Ну у нее оооч крутое тесто всегда было. Она была спец по пельменям, чебурекам, пирогам и заготовкам. Не было нужды самой тогда печь, по мелочам только. Сейчас учусь, хлеб в печке русской хорош получается. За 15 минут пропекается, дома уже не то хлеб печь. Ну вот, хлеб в миске замешиваю. Если определенную муку в деревне купить удается, хлеб не сравним ни с чем, вообще космос.

Ой, хлеб домашний это что-то.? Да ещё и в русской печи ?

 

[Soljanka]

Вот эту муку беру на хлеб, тесто пищит, к рукам не липнет, вкус отменный. Но у нас ее не продают в магазинах.

Спойлер

Посмотреть вложение 1997863

А где ты тогда её берёшь??

 

[33irinka]

Ой, хлеб домашний это что-то.? Да ещё и в русской печи ?

И не только хлеб... кормилица наша, все туда задвигаешь, все одновременно готовится. Чугунок с водой 4-х литровый за минуту закипает

Спойлер

 

[33irinka]

А где ты тогда её берёшь??

В деревне, в магазине, когда повезет. Продавщица моя родственница, прошу оставить, ее разбирают быстро. А, наверное на Озоне можно заказать?

 

[Soljanka]

И не только хлеб... кормилица наша, все туда задвигаешь, все одновременно готовится. Чугунок с водой 4-х литровый за минуту закипает

Спойлер

Посмотреть вложение 1997864Посмотреть вложение 1997865Посмотреть вложение 1997866Посмотреть вложение 1997867Посмотреть вложение 1997868

У нас в деревне такая была? и просторные полати. Пока бабуля шаньги пекла, мы дети на полатях валялись. ?
Правда кормилица. И суп и каша, и хлеб. Всё что хочешь ?

 

[Soljanka]

Ладно, пошла я спать. Уже глаза закрываются. Теперь только есть сильно хочется

 

[33irinka]

У нас в деревне такая была? и просторные полати. Пока бабуля шаньги пекла, мы дети на полатях валялись. ?
Правда кормилица. И суп и каша, и хлеб. Всё что хочешь ?

Да! И ватрушки ко дню рождения.

 

[Ликa]

Спасибо! Ща запишу. А с кипятком не сварится? Ты делала?

Не сварится, я быстро замешиваю. Готовлю только по этому рецепту ?

 

[Tuma]

Для мантов и пельмешек. Я вообще с тестом не дружу, но по этому рецепту пельмешки во ?

Лучшее тесто! Кипяток и растительное масло делает тесто очень эластичным. А если его на ночь в пакете положить в холодильник вообще будет песня

 

[Tuma]

Доброе утро садоводы огородники

 

[Lyubov01.23]

Доброе утро и хорошего дня!

 

[Natali2023]

Доброе утро, огородники

 

[Deja Vu]

Утро доброе!
Это не цветики, но у меня вызывает почти такие же эстетические чувства

 

[Ликa]

Утро доброе!
Это не цветики, но у меня вызывает почти такие же эстетические чувства
Посмотреть вложение 1997969
Посмотреть вложение 1997970

Доброе утро. красиво и вкусно ?