Интересно Сорняки - с чем их едят или снытные щи

[Иринка111]

Сама себя раззадорила, скорей бы снег совсем растаял, хочу зелени!!!

 

[Sviristel2017]

Да ты что? Везде!!!
Посмотреть вложение 1398492

Ну не видела!!!!! Летом посмотрю.

 

[Sviristel2017]

Сама себя раззадорила, скорей бы снег совсем растаял, хочу зелени!!!

Очччень!

 

[FANTA]

Сама себя раззадорила, скорей бы снег совсем растаял, хочу зелени!!!

В моем детстве мама перемешивала мелко нарезанный укроп с крупной солью, укладывала в баночку и хранила в холодильнике.
А весной, когда особенно хотелось витаминчиков, самый кайф был - взять кусок черного хлеба, намазать сливочного масла, которое, действительно, пахло сливками, а сверху положить тонким слоем этот соленый укроп.
И какое же это блаженство - сладковатое масло, душистый хлеб и пряный укроп.
И жить хорошо, и жизнь - хороша!👍

 

[Стоднейбез]

А мне в том году подсказали рецепт:
Соцветие сныти- ну, эту веточку с белыми цветочками- обмакнуть в тесто для оладушек- и обжарить.

 

[FANTA]

А мне в том году подсказали рецепт:
Соцветие сныти- ну, эту веточку с белыми цветочками- обмакнуть в тесто для оладушек- и обжарить.

Я так перчик болгарский жарила) вкусно) нежный перчик в нежной подушечке из теста)
Думаю, сныть тоже будет вкусная😋

 

[Иринка111]

В моем детстве мама перемешивала мелко нарезанный укроп с крупной солью, укладывала в баночку и хранила в холодильнике.
А весной, когда особенно хотелось витаминчиков, самый кайф был - взять кусок черного хлеба, намазать сливочного масла, которое, действительно, пахло сливками, а сверху положить тонким слоем этот соленый укроп.
И какое же это блаженство - сладковатое масло, душистый хлеб и пряный укроп.
И жить хорошо, и жизнь - хороша!👍

Да, в моем детстве свежих овощей ранней весной не было, мы с бабушкой выращивали лук в банках с водой, а зелень в горшочках... Укроп, действительно, пах потрясающе

 

[Стоднейбез]

Я так перчик болгарский жарила) вкусно) нежный перчик в нежной подушечке из теста)
Думаю, сныть тоже будет вкусная😋

И была!!! Я только фото, похоже, стёрла уже.

 

[Иринка111]

А мне в том году подсказали рецепт:
Соцветие сныти- ну, эту веточку с белыми цветочками- обмакнуть в тесто для оладушек- и обжарить.

Как интересно!!! Ведь можно и не только сныть

 

[Стоднейбез]

В моем детстве мама перемешивала мелко нарезанный укроп с крупной солью, укладывала в баночку и хранила в холодильнике.
А весной, когда особенно хотелось витаминчиков, самый кайф был - взять кусок черного хлеба, намазать сливочного масла, которое, действительно, пахло сливками, а сверху положить тонким слоем этот соленый укроп.
И какое же это блаженство - сладковатое масло, душистый хлеб и пряный укроп.
И жить хорошо, и жизнь - хороша!👍

И моя бабуля тоже!!!
В ее холодильнике ЗИЛ всегда были
- банка с лимоными дольками, пересыпанными сахаром ,
- майонезная баночка с натертой лимонной цедрой, тоже с сахаром
- и банка этого укропа , засоленного солью « экстра «

 

[FANTA]

Чнсночные стрелки тоже считаю деликатесом)
Замораживаю их на зиму, а зимой жарю на сковородке.
Как семечки)
Иногда могу залить яйцами, получается такая вот витаминная яишенка) но в основном, мое питание достаточно простое, поэтому я их только жарю, и все 😊

 

[Стоднейбез]

Ура!!!! Нашла!!! Только это было аж в позапрошлом году.
Ковидный год как бы стерся из памяти

 

[FANTA]

И моя бабуля тоже!!!
В ее холодильнике ЗИЛ всегда были
- банка с лимоными дольками, пересыпанными сахаром ,
- майонезная баночка с натертой лимонной цедрой, тоже с сахаром
- и банка этого укропа , засоленного солью « экстра «

А у меня на даче и сейчас стоит такой холодильник) с ручкой-рычагом) только "Мир")
А лимоны мы резали кружочками и пересыпали сахаром. Сахар растворялся и лимоны находились в таком желтом, ароматном сиропе)

 

[Иринка111]

Ура!!!! Нашла!!!Посмотреть вложение 1398510

Видно веточки!!!

 

[FANTA]

Ура!!!! Нашла!!!Посмотреть вложение 1398510

Класс! Я знаю, что это вкусно! Просто знаю, и всё!
😋

 

[Стоднейбез]

А у меня на даче и сейчас стоит такой холодильник) с ручкой-рычагом) только "Мир")
А лимоны мы резали кружочками и пересыпали сахаром. Сахар растворялся и лимоны находились в таком желтом, ароматном сиропе)

Да!!! Я втихую всегда пила этот сок и всё думала-
А если я подолью воды, это будет заметно?..
Мне кажется, даже и подливала))))
И лимон был кружками, да.
Я не знала просто, как это называется- поэтому дольками назвала.
А холодильникам- слава!!!!!

 

[FANTA]

Да!!! Я втихую всегда пила этот сок и всё думала-
А если я подолью воды, это будет заметно?..
Мне кажется, даже и подливала))))
И лимон был кружками, да.
Я не знала просто, как это называется- поэтому дольками назвала.
А холодильникам- слава!!!!!

А еще в закромах холодильника хранились баночки с перетертой с сахаром черной смородины)
Витаминчики☝

 

[Стоднейбез]

А еще в закромах холодильника хранились баночки с перетертой с сахаром черной смородины)
Витаминчики☝

Не, такого у нас не было.
Варенье в подвале- это да.
А ещё в холодильнике стояла литровая банка с перетопленным маслом.
Такая гадость!!! На мой детский вкус.
И бабуля варила щи из крапивы и щавеля. Но морковку а них клала))))

 

[Иринка111]

А еще в закромах холодильника хранились баночки с перетертой с сахаром черной смородины)
Витаминчики☝

От сорняков постепенно дошли до черной смородины

 

[FANTA]

Не, такого у нас не было.
Варенье в подвале- это да.
А ещё в холодильнике стояла литровая банка с перетопленным маслом.
Такая гадость!!! На мой детский вкус.
И бабуля варила щи из крапивы и щавеля. Но морковку а них клала))))

Я - ребенок города и асфальта) подвалов не было) поэтому в холодильник можно было впихнуть невпихуемое) 🤣