Морковь мелко на терке и в духовке. Подсушивается, я делаю при открытой. 10 мин и минут 10 отдыхает, так 3-4 захода до момента, когда морковь становится очень тёмной. Вкус: отголоски сахара на ложке сженного, если кто делал в детстве, очень вкусный чай и полезный. На работе ещё есть немного, завтра покажу. Выход на раза два- тит получается из кг моркови