Она наверное еще и вкусная, помню у меня мама так радовалась розовой картохе, сажала, радовалась урожаю, она вкуснющая была. Только вот весь сезон пырять на этом участке сил у нее не было, Привезут урожай домой, все в сарайку в подпол спустят, потом каждую н6еделю бодались с ней, по субботам решили мне по ведру картошки привозить. У меня сын любил в детстве картоху, вот его кормила, суп конечно варила, все равно ведра недели на три или больше хватало, мама ругалась, я ее уговорила еле еле не сажать, не надо столько нам, через несколько лет она меня услышала. Сейчас мама мужа осенью покупает на всю зиму, потом ругается, что мы не едим картоху. Каждую осень на мешок меньше запасов, все равно много весной на выкид.