Вопрос дня #437 Любите ли вы готовить? Много ли времени тратите на это?

[SerezhaEvil]

Техническое руководство по использованию сковороды прям)

Мастер-класс по подбрасыванию пищи на сковороде могу проводить

 

[Libertinne]

Первое на чём и учился

а яичницу, яичницу можешь??)))

 

[SerezhaEvil]

а яичницу, яичницу можешь??)))

Глазунья, у меня с ней уже года 2 проблемы) Вроде самое простое, но в то же время самое сложное, чтобы ничё не подгорело, никаких корочек не было и чтобы желток был жидкий))

 

[Libertinne]

Глазунья, у меня с ней уже года 2 проблемы) Вроде самое простое, но в то же время самое сложное, чтобы ничё не подгорело, никаких корочек не было и чтобы желток был жидкий))

Вот тебе и простая яичница)

 

[SerezhaEvil]

Вот тебе и простая яичница)

Во во) Поэтому чаще болтунью делаю или омлет французский с сыром))

 

[Alegoria]

Глазунья, у меня с ней уже года 2 проблемы) Вроде самое простое, но в то же время самое сложное, чтобы ничё не подгорело, никаких корочек не было и чтобы желток был жидкий))

мож ты ещё и хлеб режешь толщиной 0.5-0.8 см? На 1 мм ошибся - психанул, выбросил

 

[Libertinne]

Во во) Поэтому чаще болтунью делаю или омлет французский с сыром))

Расскажи про французский омлет

 

[SerezhaEvil]

мож ты ещё и хлеб режешь толщиной 0.5-0.8 см? На 1 мм ошибся - психанул, выбросил

Я нарезку покупаю Но глазунью несколько раз реально выбрасывал, бесило когда желток растекался

 

[SerezhaEvil]

Расскажи про французский омлет

3 яйца, 1-2ст.л. молока, всё взбить и на сковороду разогретую со сливочным маслом и чуть с подсолнечным, чтобы сливочное не горело. Когда схватится низ, лопаткой приподнимать края чтобы туда заливались остатки яиц, потом как уже почти полностью схватится на одну половину положить сыр(либо тёртый либо кусками, главное чтобы плавился, типа Ламбера) и накрыть другой половиной омлета на секунд 30, чтобы сыр поплавился, и всё)
Типа такого получится, если не подгорит))

 

[SerezhaEvil]

А, ну и посолить/поперчить, забыл))

 

[Libertinne]

3 яйца, 1-2ст.л. молока, всё взбить и на сковороду разогретую со сливочным маслом и чуть с подсолнечным, чтобы сливочное не горело. Когда схватится низ, лопаткой приподнимать края чтобы туда заливались остатки яиц, потом как уже почти полностью схватится на одну половину положить сыр(либо тёртый либо кусками, главное чтобы плавился, типа Ламбера) и накрыть другой половиной омлета на секунд 30, чтобы сыр поплавился, и всё)
Типа такого получится, если не подгорит))

Классно, надо приготовить! Спасибо)

 

[Libertinne]

А, ну и посолить/поперчить, забыл))

Ну это сябо самой)

 

[Alegoria]

Да ну нафиг эту тему, готовила рагу, в результате поужинала яичницей и банкой икры минтая. Спасибо хоть шпрот дома не было

 

[SerezhaEvil]

Да ну нафиг эту тему, готовила рагу, в результате поужинала яичницей и банкой икры минтая. Спасибо хоть шпрот дома не было
Посмотреть вложение 671727

У меня ужин был пиво и Чебупели

 

[Alegoria]

Чебупели

Горячая штучка что ли?)

 

[SerezhaEvil]

Горячая штучка что ли?)

Ага) Ахуенные, острые))

 

[Alegoria]

Ага) Ахуенные, острые))

У нас часто лежат в морозилке. Но я ни разу не пробовала))

 

[Даха_ХЗ]

Глазунья, у меня с ней уже года 2 проблемы) Вроде самое простое, но в то же время самое сложное, чтобы ничё не подгорело, никаких корочек не было и чтобы желток был жидкий))

Я недавно узнала новый рецепт яичницы, теперь каждый день почти готовлю, не могу остановиться. Короче, кабачок натереть на тёрке, обжарить на масле, и вбить туда пару яиц )) не мешать) они так запекаются круто на этой кабачковой подушке, и желток жидкий )) посолить, поперчить, и сметану добавить ) каеф )

 

[SerezhaEvil]

У нас часто лежат в морозилке. Но я ни разу не пробовала))

Муж шарит значит Вкусная вещь, советую, я их первый раз еще года 3-4 назад попробовал

 

[Моника М]

Обожаю готовить, и печь люблю. Это Бабушкины гены. Как когда-то сказал мой муж - нет ничего лучше, чем с мороза зайти в дом, где пахнет выпечкой)))). Но... лишний вес и гипертония у обоих свели мои кулинарные изыски к нулю. Кусочек мяса и куча салата - вот наша еда

Я тоже, мясо и куча салата!!
Правда потом я пироженку и булки жру))))