Беги!

[Ойген]

Ничё так.

 

[Ойген]

15.02 не курю и не пью.
Доброе утро 7:30

 

[Александр Р]

Доброе утро!

 

[Kisa]

@Roustique , приятно быть с тобой знакомой. Ты классный, интересный, весёлый человек.

 

[Kisa]

@Экста, я скучаю ??

 

[Kisa]

Привет, дорогие бегуны!❤️??

 

[*Сергеич*]

Привет, дорогие бегуны!❤??

Я хоть и не бегун, но всё=равно.... Приветик!!!

 

[Юрий Долгорукий]

Доброе утро, страна!
Вот и опять чёртова работа...
Да ещё и 6-ти дневная неделя!?

 

[Kisa]

Доброе утро, страна!
Вот и опять чёртова работа...
Да ещё и 6-ти дневная неделя!?

Юрочка, хорошо, что она есть ?

 

[Kisa]

Я хоть и не бегун, но всё=равно.... Приветик!!!

Витя, отличного дня!

 

[Юрий Долгорукий]

Юрочка, хорошо, что она есть ?

Да дурака работа любит!

 

[Kisa]

Да дурака работа любит!

И дурочек тоже

 

[Kisa]

@Александр Р , Саша, как дела? Как проходит марафон антиалкогольный?

 

[Svenzi]

Доброе утро!

 

[Svenzi]

Я это сделала!
@Lusi22

Спойлер: Красавчик

 

[Lusi22]

Я это сделала!
@Lusi22

Спойлер: Красавчик

Посмотреть вложение 1365267Посмотреть вложение 1365268

Ну ржака же ходячая)
тебе понравилось его сейчас гладить? бархат и замша. Такой классный!
Как он перенес стрижку?

 

[Lusi22]

Всем привет!

 

[Александр Р]

@Александр Р , Саша, как дела? Как проходит марафон антиалкогольный?

Привет, Оля!

Нормально проходит. Поводы были, пятницы были. Не пил. Но 18-го числа чекушку обязательно куплю.

 

[Юрий Долгорукий]

Я это сделала!
@Lusi22

Спойлер: Красавчик

Посмотреть вложение 1365267Посмотреть вложение 1365268

Взгляд у него не особо добрый, как мне кажется!

 

[Александр Р]

Спойлер: Творожная запеканка

Нужен вот такой набор продуктов:
Творог - 600 гр. (очень мягкий, не зерновой)
Яйца крупные - 3 шт.
Манка (мягкая, сорт М) - 6 ст. ложек без верха
Сахар - 5 ст. ложек
Кукурузный крахмал - 2 ст. ложки с горкой (картофельный крахмал не пойдет, только кукурузный)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Кефир не кислый (у меня был "Вкуснотеево" 1% - 480 мл.
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - пара щепоток
Сливочное масло для смазывания формы
Соус:
Живое варенье (я блендером измельчила клюкву с сахаром)
Сметана - обязательно, настаиваю и рекомендую)))
___________________________________

Манку залить кефиром и оставить на 20-30 минут (я смешала и прогрела в микроволновке 1 минуту)
Затем добавила все ингредиенты в чашу с кефиром и манкой и погружным блендером (ногой с лезвиями) все взбила хорошо пару минут. Можно и обычным миксером на высоких скоростях.

Смазать форму маслом, вылить смесь в форму, закрыть крышку, клапан открыть или снять вообще, на мультиварке включить режим "Выпечка" - 40минут. Ну в общем и все))) После того как мультиварка подала сигнал о готовности я еще 40 минут держала запеканку на подогреве, потом окончательно отключила мультиварку. Открыла крышку и дала остыть ей до состояния чуть теплой. Верх запеканки не зажаривается, цвет топленого молока, консистенция плотная, чуть пружинит и одновременно нежная.
На тарелочке теплый кусочек запеканки, по которому сползает брусника с сахаром. Я поторопилась сфотографировать. Но чуть позже я сверху на варенье положила хорошую, полную ложку густющей сметаны.
При поедании надо строго следить, чтобы кусочек, который ты отправляешь в рот, был непременно испачкан вареньем и хорошо сдобрен сметанкой. Кисло-сладкая клюква в сочетании со сливочно - бархатным вкусом сметаны и теплой запеканкой дает такой невообразимый вкус, что я уже сама тут, пока пишу, слюной изошлась)))))
В общем это не совсем запеканка) вкус творога чувствуется, но не навязчиво, запах ванили говорит о чем-то кондитерском. Муж вообще думал это пирожное))) Если вы не любите творог или бывают остатки, которые надо как-то утилизировать, то это очень замечательный выход. Мне понравилось очень. Клюквенный соус делала не сильно сладким, хотелось кислинки. Сметана была не кислой. Запеканка в меру сладкая, не приторная.

Люся, привет!

Испек запеканку по твоему рецепту. Даже два раза. Первый раз в режиме "выпечка" почти два часа держал. Протыкал палочкой, всё казалось, что сырая. А когда остыла, то стала более плотная. Второй раз выпекал один час, запеканка более нежная. Пока не определились, что вкуснее. Очень важный момент - открыть крышку и дать запеканке остыть до чуть тёплого состояния.
Сам я к творогу отношусь нейтрально, а жене и сыну понравилось. Так что такую запеканку будем иногда делать на завтраки.