@Флорида, Таня, я тоже вишневый очень люблю. В этом году, в середине июня
, сняли лутовку, сладкая и черная, давно таких вишен не было, так свою половину я всю заморозила,
а половину свекрови отдали, на "в собственном соку".
Персики покупные закрываю, свои первые аж 2 штучки висят на масеньком персике, в прошлом году посаженном
.
В персики на 3ку стакан тоже кладу сахара, только в них, как в груши, надо еще лимонную кислоту добавлять.
Таня, а почему консервацию выбрасываете?
Она же может несколько лет стоять, я только то, что под капроновыми крышками, соленья, выбрасываю. А так стоит все, в этом году абрикоски уродили, так закрытого на 2 года хватит, в прошлом году был урожай яблок,
так назакрывала и насушила, с учетом возможного не урожая.
Обещали ведерко яблочек, Белый налив, так думаю целиком в банках попарить; и компот вкусный и яблочки.