У нас в Магните все делается из свежих продуктов, в кулинарии( горячая кулинария и салаты) мы работаем под камерами видео, у нас каждые полгода внутренняя проверка по качеству, и ещё если покупатель жалуется на горячую линию, это просто идёт расследование внутренние вплоть до увольнения, при всём этом мы ещё подписываем должностную инструкцию, вот!
На счёт кондитерки не знаю не работала...
Про другие сети тоже не знаю.
Хотя как то давно устраивалась по знакомству назывался "Наш гипермаркет" вот там мне рассказывали повара, что они творили
![Рукалицо :facepalm: :facepalm:](https://ne-kurim.ru/forum/styles/smilies/facepalm.gif)
заставляли салаты перемешивать вчерашние, ( два разных смешали получился новый) в роллы заворачивали вчерашние салаты, я туда не пошла, короче так я туда и не пошла...