Признаю, что расчет траектории полета оказался не верным.
Про жир...)
Если кефир с мдсж 2,5 %, это из расчета на сто грамм содержимого.
Жир при охлаждении уходит в зерно.
Следовательно это 22.5% от 900 грамм.
Там короче десятая часть жира.
Но так, как ожирение сердца мне не грозит, я закрываю глаза и медленно произношу, как Малахова -
пофиг!)