Добрый день.
Овсяноблин можно готовить по-разному. Можно с вечера овсянку замочить в кефире, а утром печь.
Можно размолоть ее в блендере покрупнее или в муку.
Начинку подобрать, которая понравится.
И размер тоже можно поменьше сделать, взять 2 или 3 ложки хлопьев, я делаю на трёх.
Ну и на овсяноблине свет клином не сошёлся, попробуйте творожно- сырную лепёшку, может, она вам больше понравится. Принцип тот же, испеклась, намазал чем-нить, положил что-нить

А вообще ваш овсяноблин весьма аппетитный на вид получился