Доброе утро!
Саша, до 80 кг вообще не стоит паниковать, только радоваться. Лишние эти килошки, поэтому так легко и уходят. Плюс, ещё легендарный ускоренный мужской метаболизм. У женщин с твоим рационом отвесов не будет. Не надо пока запрещёнки, даже не из-за фигуры не надо, а из-за здоровья и работаем на перспективу. Если уж край что-то покалорийней нужно, то курочка не грудка с кожей и свининка (мясо, не сало).