Доброе утро, друзья!
Вчера впервые попробовала окрошку на кефире (квас - это ведь сахарная вода). Я, может, что-то неправильно делаю, но почему это так невкусноооооо!???

кефир, несмотря на то, что 1%-ный какой-то густой для такого блюда, (была даже мысль 50/50 с минералкой развести), поэтому ты как будто питьевой йогурт заправил овощами в неправильной пропорции.... WTF? Почему так-то? В чем секрет этого блюда?)