Для меня все кондитерские изделия - слишком сладкие. Наверное потому что взрослый

Хочу сделать несладкий крем

Завтра привезут крем заварной в пакетиках.
И вот ломаю голову, чем его разбодяживать несладким и нежирным )
Чтобы у мозга создалось впечатление, что что-то такое было, но по сути было не жирнящим, как эклер или торт...