AlexNoSmoke
Пророк
Самое полезное для салатов - нерафинированое свежее подсолнечное масло. Которое надо покупать не в магазине, а на рынке у фермеров. Оно семечками пахнет вкусно и содержит массу полезных для организма жиров. А то, что в магазине продается, там все печально...Я хоть не зависима от майонеза, есть-хорошо, нет- ну и фик... Но пробовала делать по рецепту. В принципе получилось не плохо - вполне заменяем.
А салатики заправляю оливковым маслом и если уж хочется (ну или требуется майонез для рецепта) то ложечку сметаны. Салаты мне кажется от этого "выигрывают"