толбкл заменять чем-нибудь. когда я проходила первый месячник, тоже от майонеза отказывалась. Научилась заменять разными вкусными соусами, например - сметана+горчица, сметана+аджика, сметана+хрен, или вместо сметаны йогурт, еще сметана+тертые огурцы+чеснок, или сметана+зелень. Пробуй, что тебе по вкусу подходит больше. Думаю, наша проблема не в том, чтобы конкретно майонез намазывать, а чтобы хоть что-то намазывать, если найдешь себе по вкусу замену, то дальше дело легче пойдет!