Вот, а заливное я проще делаю, на смазанную сковородку масло, режу яблоки, и просто ложкой заливаю тесто, такое, несильно густое, , ну в принципе, начинку разную можноага, мне тоже больше на кефире замешивать нравится и пышнее, и мягче, и легко с тестом работать![]()
Дело в том, что у меня сколько не готовь, быстро все сметается, это редко когда я два дня могу не готовить, поэтому и выпечка и основные блюда каждый день, я очень люблю дунганский лагмаг, имено, самой тянуть лапшу, но не делаю, времени много уходит, а съедают за раз, или теже пельмени, манты???
Последнее редактирование: