Расскажу как мы сушили Ивана чая))
Собрали листья,засунули плотно в трехлитровую банку.Он стоял трое суток,точно не помню сколько ,цвет немного начал менять .тоже не очень помню .Потом я его мяла в тазике руками и крутила и вертела)))Потом один посушила в духовке ,в печке ,остальной на воздухе .Получился настоящий черный чай .