Миндаль замачиваешь на ночь, заливаешь кипятком на мин 10 и под холодную воду, обшелушить. Но можно не запариваться с очисткой, будет небелого цвета. Орехи с водой 1:3 можно 1:4 в блендере прокрутить. Процедить через марлю. Миндальную муку можно просушить в духовке или так использовать в разные блюда. В молоко можно добавить семечки чиа для баланса омега 3 и омега 6Напиши рецепт, очень интересно попробовать!