Вкусовые рецепторы адаптируются к концентрации соли. Для одних не соленое, для других пересоленое)У меня сестра если посолит кастрюлю ,то это есть невозможно ,будет борщ к пиву я такое есть не могу ,а ей норм
Проводил как то эксперимент ? не солил вообще еду, и так недельки через две наверное начал замечать, что некоторые продукты сами по себе немного соленые)