Муж не кипятит, но можно и вскипятить. Специи перец-горошек,лавровый лист,гвоздика, можно без чего-то...,с одним перцем например. Она в рассоле в холодильнике может дня три постоять, если сразу не съешь вдруг..
А так есть можно через 24 часа(12 в комнате+12 в холодильнике).То есть и сливать значит можно самое раннее через 24 часа..
Муж обычно несколько штук солит..Когда вынимаю из рассола..,в пакеты на порции и в морозилку., Потом достал,разморозилась, лук туда масло и готово, на вкус такая же как и без морозилки..