1Елена
Пророк
И наконец то я определилась с меню на новогодний стол. И так:
Горячяя закуска (порционная): шампиньоны фаршированные, запеченые:
крупные шампиньоны, куринная грудка. лук, сыр, сметана, зелень
Основное горячее: отбивное мясо в духовке:
свинина отбивная, лук, помидор, сыр, майонез
Гарнир (порционный): картофель слоеный запеченый с зеленью
Салаты:
1. салат (не знаю как назвать) пусть будет "Свежесть"
огурец свежий, петрушка, зел. лук, укроп, фасоль, горошек, кукуруза, майонез
2. Салат с крабовыми палочками:
св. огурец, яйца вареные, крабовые палочки, кукуруза, майонез
3. Селедка под шубой:
сельдь, икра сельди, картошка, морковка, свекла, майонез
4. салат "Шишка еловая" (порционный)
курица, копченый балык, лисички жаренные, лук, яйцо, соленый огурец, сыр, майонез, кукурузные хлопья, св. огурец
закуски:
Рафаэлки (я их так обзываю):
сыр плавленный, яйцо, чеснок, краб. палочки, майонез, грецкий орех
бутерброды с семгой, с форелью и с зеленью
На утро 1 января - окрошка.
Фото буду стараться делать по мере приготовления. Всем удачного новогоднего стола (и не лопнуть нам товарищи))))))))
Горячяя закуска (порционная): шампиньоны фаршированные, запеченые:
крупные шампиньоны, куринная грудка. лук, сыр, сметана, зелень
Основное горячее: отбивное мясо в духовке:
свинина отбивная, лук, помидор, сыр, майонез
Гарнир (порционный): картофель слоеный запеченый с зеленью
Салаты:
1. салат (не знаю как назвать) пусть будет "Свежесть"
огурец свежий, петрушка, зел. лук, укроп, фасоль, горошек, кукуруза, майонез
2. Салат с крабовыми палочками:
св. огурец, яйца вареные, крабовые палочки, кукуруза, майонез
3. Селедка под шубой:
сельдь, икра сельди, картошка, морковка, свекла, майонез
4. салат "Шишка еловая" (порционный)
курица, копченый балык, лисички жаренные, лук, яйцо, соленый огурец, сыр, майонез, кукурузные хлопья, св. огурец
закуски:
Рафаэлки (я их так обзываю):
сыр плавленный, яйцо, чеснок, краб. палочки, майонез, грецкий орех
бутерброды с семгой, с форелью и с зеленью
На утро 1 января - окрошка.
Фото буду стараться делать по мере приготовления. Всем удачного новогоднего стола (и не лопнуть нам товарищи))))))))