Здравствуйте марафонцы!
11 неделя нашего марафона завершилась на берегу острова омываемого Атлантическим океаном и Карибским морем. Сейчас, когда я пишу вам этот репортаж, на острове третий час ночи. Конечно, вы давно, уставшие спите в своих уютных номерах отеля. А прилетели мы сюда вчера вечером на воздушных шарах из Пуэрто-Рико. То ещё было путешествие. Много впечатлений. Не смотря, на то,что мы растеряли половину нашей команды, продолжаем своё далекое путешествие.
Мы с вами прибыли на один из самых известных островов Карибского бассейна, остров мечты многих молодых путешественников и невест.
-государство, которое занимает почти три четверти острова Гаити. Эта удивительная страна привлекает туристов со всего мира возможностью отдохнуть на белоснежных пляжах, будто сошедших с рекламных проспектов, прикоснуться к практически не тронутой человеком экзотической природе, попробовать неповторимую местную кухню и привезти оригинальные сувениры, в том числе какао и табачные изделия. Раздающиеся вдалеке звуки музыки будут радовать слух, а легкий бриз – освежать усталых путешественников и вселять в них бодрость. Доминиканцы относятся к туристам с большим радушием. Многие местные жители, хотя остров традиционно является испаноязычным, неплохо владеют английским.
Площадь Доминиканы составляет 48 442 км², а население насчитывает около 10 миллионов человек (для сравнения, в сопоставимой по территории
Словакии живет вдвое меньше людей). Единственная сухопутная граница пролегает с территорией
Гаити, ближайшим восточным соседом является расположенный по другую сторону пролива Мона
Пуэрто-Рико. На юге земли Доминиканской Республики омываются
Карибским морем, а на севере –
Атлантическим океаном.
Развитие страны во многом определяет ландшафт, который состоит из горной цепи, выступающей со стороны моря. Самая высокая вершина острова –
пик Дуарте, расположенный в его западной части, в горной цепи Центральных Кордильер. Его высота достигает 3087 м. Невысокая гряда Северных Кордильер окаймляет северо-западное побережье, а Восточные Кордильеры формируют восточную оконечность острова. Эти горы окружены живописными долинами, горными потоками и реками. Протяженность самой крупной реки Яке-дель-Норте составляет 296 км. В бассейне Яке-дель-Норте раскинулась плодороднейшая долина Сибао, в которой выращивают зерновые и табак. Множество озер и лагун украшают и без того великолепный пейзаж Доминиканы.
Памятник Колумбу в Санто-Доминго
В Доминиканской Республике находятся одни из самых красивых пляжей мира
Яке-дель-Норте
Озеро укрытое в джунглях
Остров Саона
Большая часть Доминиканы покрыта роскошной густой зеленью, которая насчитывает более 5600 видов растений. Но здесь вас ожидают и контрасты: сегодня вы можете посетить лиственный лес с гигантскими деревьями, а завтра – гулять по пустыне среди кактусов. На острове растут кешью, кокосы, гуава, карамбола, а также вожделенные красные и эбеновые деревья.
Географическое положение Доминиканы обусловило формирование тропического климата в его морском варианте. На протяжении всего года здесь царят вполне комфортные погодные условия, средняя температура составляет +25...+27 ºС, а вода прогревается до +25...+26 градусов. Даже в самый холодный для страны месяц – январь – столбики термометров почти никогда не опускаются ниже отметки +22 градуса по шкале Цельсия. Жарче всего становится в августе, его “дневной” нормой считается +31...+33 ºС.
Закат
Пляж в Пунта-Кане
Историческая справка
Отправляясь в новые места, всегда интересно немного узнать об их прошлом, чтобы затем лично побывать там, где творилась история. Сразу уточним: материальных памятников ушедших эпох здесь не так уж много, и большинство из них находится в столице Доминиканы, городе
Санто-Доминго.
Кстати, под тем же именем долгое время была известна и сама Доминиканская Республика. Santo Domingo, то есть Святой Доминик, считается покровителем этих земель. Впрочем, до открытия острова Христофором Колумбом в 1492 году ни о каких католических священниках аборигены, конечно, не слышали. В начале XVI века здесь стартовала испанская колонизация. На протяжении нескольких последующих столетий эта территория являлась объектом притязаний могущественных европейских держав: Испании, Франции и Великобритании. Окончательно обрести независимость удалось лишь в 1865 году, но за национальным восстанием против иностранного господства последовала череда государственных переворотов, растянувшаяся на несколько десятилетий и ставшая причиной глубокого экономического кризиса. В наши дни накал политических страстей не так высок, чтобы о нем стоило беспокоиться гостям Доминиканы.
Образ жизни
Сейчас доминиканцы, к сожалению, не могут позволить себе такую же роскошь, как посетители острова. Традиционная промышленность, основанная на производстве сахарного тростника и обеспечивающая работой большое количество населения, уступает место более дешевому производству, например кукурузного сиропа. Это приводит к сокращению многих рабочих мест. Хотя в Доминикане развивается туризм, большинство отелей принадлежит иностранцам, которые допускают местное население только к самой простой работе. Обычная проблема для обитателей Доминиканы – частое отключение электричества и ограничения в подаче воды. Однако, несмотря на большие социально-экономические проблемы, доминиканцы очень дружелюбны и приветливы.
Местные жители
Хотя в последние десятилетия жизнь в Доминикане изменилась, кое-что осталось незыблемым, например бейсбол, который всегда был национальной страстью. Свои команды есть в большинстве городов, и во время матча жизнь в них просто замирает. Религия также играет важную роль в стране, большинство доминиканцев принадлежит к римско-католической церкви, хотя на острове еще сохранилось влияние древней религии вуду.
Достопримечательности Доминиканской Республики
Прекрасные пляжи с жемчужно-белым песком и морские просторы – безусловно, именно то, ради чего в Доминикану ежегодно стремятся миллионы туристов со всего мира. Но, согласитесь, было бы обидно преодолеть тысячи километров и не увидеть ничего, кроме лежаков, коктейлей и прибоя. Достопримечательностей здесь действительно немало, и далеко не все они рукотворные.
Водопад Эль-Сальто-Хименоа
Водопад Эль-Сальто-де-Байягате
Водопад Эль-Лимон
Опытные путешественники отмечают, что такого количества удивительных водопадов, как здесь, не найти нигде в мире. Если представится возможность, непременно посетите хотя бы некоторые из них: в районе курорта
Харабакоа расположены 50-метровый Эль-Сальто-Хименоа (купание в его бассейне запрещено из-за сильного течения, но окружающая красота не позволит сожалеть о вылазке), Балнеарио-де-ла-Конфлуэнсиа (не самый высокий, однако облюбован поклонниками сплавов по горным рекам и другими экстремалами), Эль-Сальто-де-Байягате, Балнеарио-де-ла-Гуасарас. На полуострове
Самана вас ждет потрясающий Эль-Лимон, получивший свое название за зеленовато-желтый оттенок потока, напоминающий по цвету кожуру цитруса, в прохладную воду у его подножия приятно погрузиться после конной прогулки по джунглям.
Мангровые болота в национальном парке Лос-Айтисес
Пляж на полуострове Самана
Любители экотуризма и фотографы-натуралисты будут приятно поражены обилием заповедников и природных парков национального значения в Доминикане. Армандо-Бермудес знаменит не одной лишь тропической флорой и фауной, на его территории расположен
пик Дуарте, самая высокая точка не только Гаити, но и всех Антильских островов, которую стремятся покорить многие альпинисты. Туры для восхождения на вершину можно заказать в
Харабакоа или
Кабарете. Лос-Айтисес на полуострове
Самана привлекает возможностью увидеть уникальные мангровые болота и загадочные пещеры индейцев таино (в некоторых до наших дней сохранились образцы наскальной живописи доколумбового периода).
Пещеры Сан-Габриель, Арена, Анхель и Линеа не только впечатляют размерами, но по-настоящему живописны. Сравнительно недавно в Доминикане был обнаружен еще один интересный для посещения объект: 20-метровый водопад Зумбадор (в переводе название означает “колибри”). На морском берегу неподалеку можно наблюдать за дельфинами, ламантинами и даже синими китами – самые большие из ныне живущих млекопитающих плавают в этих широтах с января по март.
Синий кит
Игуана из национального парка Харагуа
Южная часть полуострова Педерналес и ближайшие к ней острова объявлены территорией еще одного охраняемого Доминиканской Республикой объекта – Харагуа. Самый большой заповедник Карибских островов, благодаря разнообразию рельефа и климата, стал пристанищем для редких видов животных и птиц: пальмового танагра, маленькой зеленой цапли, фрегатов, красной игуаны и игуаны-носорога, щелезуба, черепахи-лауд, оливковой ридлеи, логгерхеда и других. А вот в молодом парке Эль-Чоко основной акцент сделан на тропической флоре, здесь соседствуют почти девять сотен разновидностей растений, самыми впечатляющими из которых однозначно считаются колонии орхидей. Здесь же можно осмотреть комплекс “Карибский карст”, изобилующий подземными водоемами, в которых приятно искупаться в жару.
Видели когда-нибудь разноцветные озера, расположившиеся на глубине 15 метров под землей? Не упустите такую возможность во время карибского отпуска. Парк Лос-Трес-Охос буквально прилегает к доминиканской столице, поэтому добраться сюда можно без внедорожников, гужевого транспорта и проводников, достаточно будет сесть на автобус, следующий по соответствующему маршруту. Со специально оборудованных смотровых площадок вы сможете полюбоваться каждым из трех водоемов: пресным с прозрачно-аквамариновой глубиной, желто-зеленым серным и соленым со сталактитами (по последнему разрешены водные прогулки на плотах, а вот купаться из соображений безопасности местные власти категорически запретили).
Озера парка Лос-Трес-Охос
Если нависающие над головой своды заставляют вас чувствовать себя неуютно, а посмотреть на необычное озеро все же хочется, отправляйтесь на юго-запад Доминиканской Республики, где между двумя горными хребтами раскинулось Лаго-Энрикильо. Пешие и лодочные экскурсии позволяют в полной мере оценить богатство местной природы. Визитной карточкой биосферного заповедника являются рептилии. Здешние игуаны “прикормлены” многочисленными посетителями и выходят навстречу новоприбывшим, ожидая получить от них угощение, поэтому тем, кто не боится близкого общения с “коренным населением”, советуем прихватить фрукты. Соседи коммуникабельных аборигенов – американские крокодилы – растительной пищей интересуются мало. Впрочем, и вас в качестве дополнения к привычному рациону они рассматривать не станут, данный подвид питается исключительно рыбой. Учтите, что лучшее время для наблюдения за этими животными – раннее утро, уже к 10 часам они предпочитают укрыться от жары в воде.
Кухня Доминиканы
Когда искала информацию о Пуэрто-Рико, была удивлена,что местная кухня очень простая, ничего сверхъестественного (как например, в азиатских странах) я не увидела. Когда же стала читать о Доминикане, тоже поразилась простоте их местной кухни. Самая любимая еда - это курица, рис и кофе. Да ну, произнесла я вслух, неужели я пролечу полмира (11 часов перелета),чтобы на берегу Атлантического океана, покушать жареную курицу
Но всё таки мы летим отдыхать в такие места не ради еды, а ради впечатлений и конечно моря.
Итак, что кушают доминиканцы и чем же кормят гостей.
Традиционная доминиканская кухня представляет собой креольские блюда, на рецептуру которых оказали влияние испанские поселенцы и другие европейские и африканские народы.
Основные блюда в Доминикане – рис и бобы, а наиболее популярное мясо – курица, которую жарят в простых закусочных, расположенных вдоль улиц, и на пляжах.
Самый известный доминиканский напиток – это, конечно, ром. Но местные жители также любят безалкогольные фруктовые соки и коктейли, которых здесь великое множество.
Ром Barcelo (местные считают этот напиток обычным пойлом, хотя туристы покупают, как гостинец друзьям)
Рис с овощами, мясом и бананами (бананы берут зеленых сортов, в принципе и мы с вами можем недозрелые бананы купить в пятерочке и пожарить их с рисом)
а вот и жареная курица
Особые местные блюда
Касабе. Блюдо готовят из юкки (этот клубень местного происхождения еще называют кассава). Растение измельчают вручную, прессуют, раскатывают и жарят наподобие тортильи. В касабе много волокон и мало жира, его употребляют с другими блюдами или отдельно в качестве закуски.
Пан-де-аква. Название еще одного основного местного угощения переводится как «водяной хлеб». Эта средней величины булка содержит дрожжи.
Десерты
Пудинг из маиса. Такой пудинг, представляющий собой более сладкую версию поленты, готовят со сгущенным молоком, корицей и мускатным орехом и подают как в горячем, так и в холодном виде.
Бисквиты из кокоса. Эти простые бисквиты, приготовленные из свежего кокоса, можно встретить по всей стране.
Флан или крем-карамель. Этот десерт, который готовят из муки, яичных желтков и крема, в Доминикану привезли испанцы. С тех пор он стал самым любимым на острове.
Пудинг из сладкого картофеля. Для такого очень сладкого десерта используют кокос, молоко, масло, гвоздику, корицу и сладкий картофель.
Время приема пищи
Доминиканский завтрак
Завтрак. Если ваш желудок слишком чувствителен, лучше ограничиться континентальным завтраком в отеле, так как традиционный доминиканский завтрак слишком обильный и тяжелый, он рассчитан на фермеров, которые готовятся к длинному трудовому дню на поле. В местных ресторанах с утра обычно подают хорошо прожаренную салями и сыр в сочетании с яичницей, луком и ветчиной. Ко всему этому прилагается несколько кусочков вареной юкки. Завершается завтрак чашечкой свежеприготовленного сладкого кофе с молоком.
Ланч или обед. Перед сиестой, во время европейского ланча, доминиканцы привыкли плотно обедать. Прием пищи длится около часа и состоит из мясных блюд с бобами, фасолью или более крахмалистым гарниром, например со сладким картофелем или рисом. Самые любимые блюда доминиканцев – rabo encendido (острый суп из бычьих хвостов) или asopao (суп со специями на основе риса с добавлением белковой составляющей – морепродуктов, цыпленка, свинины или говядины).
Ужин. Ужин обычно сервируется поздно вечером, когда воздух становится прохладным и семьи могут собраться вместе. Главное здесь не еда, а общение. Типичное блюдо для ужина – pica polio (цыплята, жаренные в панировке).
Фрукты
На острове растет много экзотических фруктов, которые довольно дорого стоят за его пределами, так что успейте насладиться гуавой, охлажденной маракуйей или любимой доминиканцами morir sohando, приготовленной из взбитых в блендере апельсинового сока, сахара и молока. В основе освежающих напитков и фруктовых салатов часто используются бананы и карамбола, и, конечно, никто не может уехать с острова, не попробовав кокосовое мол
гуава
Маракуйя
Плод какао
Напиток morir sohando
Сок кокоса
Продавец фруктов (ну в принципе как у нас на рынке
)
Безалкогольные напитки. Кроме изобилия фруктовых соков, которые могут подаваться отдельно, в сочетании с другими или с колотым льдом, Доминиканская Республика славится производством кофе. Самые изысканные сорта кофе выращиваются именно здесь. Местные жители любят после обеда насладиться чашечкой черного или подбеленного молоком кофе с сахаром.
Доминиканское вино можно попробовать из интереса, но на острове нет настоящей культуры виноделия, а импортное вино довольно дорогое. Если вам захочется отведать настоящий местный винный напиток, попробуйте mama juana. Это композиция из вина, рома, меда и растений, которая ферментируется как в темноте, так и на солнце, чтобы в ней выработались афродизиаки.
Шоппинг
Есть несколько важных вещей, о которых нужно помнить, когда вы соберетесь делать покупки в Доминиканской Республике. Во-первых, карманные воры нацелены на туристов, поэтому прячьте ценные вещи подальше, не носите с собой крупные суммы денег и не меняйте большое их количество в банкоматах. Во-вторых, не бойтесь торговаться, большинство продавцов ожидает этого.
Рынки
Местные рынки в крупных городах работают каждый день.
Янтарь и ларимар
Только в Доминикане можно купить редкие ювелирные украшения из янтаря и ларимара. Доминиканский янтарь бывает белым, жёлтым, красным, зелёным и синим (самый ценный) и отличается удивительной прозрачностью. Стоит обратить внимание на изделия из голубого янтаря, ведь он способен флуоресцировать в темноте, создавая призрачное свечение. Ларимар, в свою очередь, считается молодым камнем. Он имеет вулканическое происхождение, обладает необычайно красивым голубым цветом. Из-за его сине-голубой палитры и рисунка, напоминающего растекающуюся воду, ларимар, согласно преданию, является осколками застывшего моря. Покупать ювелирные украшения стоит только в проверенных местах:
рынок на пляже
Улица в Пуэрто Плата
Фестивали и праздники в Доминикане
Любовь к праздникам и мероприятиям в Доминикане является национальной особенностью. Почти каждый месяц здесь проходит яркий фестиваль или танцевальное событие. Праздничные традиции Доминиканской Республики восходят к испанским корням, тесно переплетенным с местными обычаями. В связи с этим календарь доминиканских праздников включает в себя как стандартные для многих стран обычаи и памятные дни, так и свои особенные даты.
Карнавал
Карнавал, который проходит каждое воскресенье февраля и заканчивается шумным праздником в конце месяца, – самое веселое событие на острове. В это время в городах Ла-Вега,
Сантьяго, Монте Кристи и
Санто-Доминго проходят великолепные шествия и представления, которые привлекают не только доминиканцев, но и людей из разных уголков мира. Участники карнавала целый год придумывают костюмы и маски, которые могут представлять собой настоящие произведения искусства. Самые распространенные маски изображают el Diablo (дьявола), так же, как и яркие маскарадные костюмы. Собираясь на карнавал в Доминикане, будьте готовы к таким жестоким обычаям, как удары прутом и тяжелыми шарами.
Фестиваль меренги
Барабанщик на фестивале меренги
Каждый год в июле и августе
Санто-Доминго принимает грандиозный фестиваль меренги, в котором участвуют лучшие танцоры города. Это событие просто невозможно пропустить!
В начале октября на Малеконе в
Пуэрто Плата проходит ежегодный фестиваль меренги. Во время праздника Малекон превращается в подобие открытой только для пешеходного движения ярмарочной площади, где торгуют ремесленными изделиями и едой.
Фестиваль латинской музыки
Фестиваль латинской музыки проводится по нечетным годам в сентябре на Олимпийском стадионе в
Санто-Доминго и привлекает всемирно известных музыкантов, которые демонстрируют свое искусство в жанрах сальсы, меренги, бачаты и джаза.
Фестиваль креольской музыки
На протяжении последних девяти лет в последнюю неделю октября проводится самый молодой фестиваль на острове. Он собирает современные музыкальные группы и солистов из стран, говорящих на креольском языке. Музыкальные жанры включают калипсо, сукус и зайдеко (популярный негритянский стиль Луизианы).
Спорт и активный отдых
Несмотря на то, что многие туристы приезжают в Доминиканскую Республику ради расслабленного времяпрепровождения на пляже, страна предлагает множество вариантов для занятий спортом и активного отдыха.
Бейсбол
Никакой другой вид спорта не получил такого распространения в Доминиканской Республике, как бейсбол. По сути, он является второй национальной религией. В Высшей лиге
США играют более 400 игроков из Доминиканы. Официально сезон проходит с октября по январь, но круглый год вы будете видеть ребят, играющих в бейсбол на улицах, и взрослых, собирающихся на различных стадионах. Билеты на матчи, как правило, раскупают задолго до начала, но около стадионов вы всегда встретите людей, которые будут предлагать свои услуги.
Петушиные бои
Эта традиция, хоть и весьма сомнительная, глубоко укоренилась на острове. Почти в каждом городе в конце недели проходят петушиные бои, во время которых зрители пьют алкоголь, заключают пари и пронзительно кричат.
Гольф
Большинство полей для гольфа находится на побережье, на стремительно растущих курортах. Три лучших поля расположены в Каса-де-Кампо, что в
Ла-Романа, в Плайя Дорада и Плайя Гранде. Два последних вполне доступны, а взнос за поле «Зуб пса», которое находится в Каса-де-Кампо, будет непомерно велик.
Водные виды спорта
На любом доминиканском курорте любителей водных видов спорта ожидает длинный список всевозможных занятий: виндсерфинг, плавание с маской, парасейлинг, ходьба под парусом, глубоководная рыбалка.
Кабарете признан одним из самых подходящих мест в мире для серфинга, там же можно заняться подводным плаванием и кайтбордингом. Будь вы новичком или опытным дайвером, вам просто необходимо исследовать пеструю жизнь океана и остатки затонувших кораблей в невероятно прозрачных карибских водах. Для плавания с маской более всего подходят пляжи Ла-Изабелы на северном побережье Доминиканы. Хотя более известно это место тем, что там побывал Колумб, но и подводный мир там совершенно невероятный.